أفضل 5 أطعمة لا تتناولها

حتى لو كنت الطفل الملصق لتناول الطعام الصحي، فسوف تتعب في نهاية المطاف من الشاي الأخضر واللوز واللبن اليوناني. وهذا أمر جيد، لأن المخزن المحلي الخاص بك هو مخزنة مع سوبرفوودس أقل شهرة التي حزمة لكمة التغذية خطيرة وتستحق بقعة على لوحة الخاص بك.

فيديو من اليوم

وفيما يلي خمسة الأطعمة غير مقدر، يجب أن يكون تناول الطعام، بالإضافة إلى طرق سهلة للعمل بها في النظام الغذائي اليومي.

1. الخميرة الغذائية

المعروف أيضا باسم نوش، يتم تعطيل الخميرة الغذائية الخميرة، لذلك لن ترتفع أثناء الخبز. لها نكهة الجبن، جوزي يجعلها تتصدر صحية كبيرة للسلطات أو الوجبات الخفيفة المالحة مثل الفشار.

لماذا الصحة: ​​الخميرة الغذائية هي مصدر غني لفيتامين ب 12، وهو عنصر غذائي يعزز طاقتك ويحمي عقلك ويعزز البشرة الصحية والشعر والأظافر، كما يقول ليني كوبر، وهو اختصاصي التغذية في دنفر. بل هو أيضا بروتين كامل (مصدر البروتين مثل اللحوم والبيض والحليب الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية تسعة)، لذلك هو إضافة كبيرة إلى الحمية النباتية والنباتية.

كيفية تناوله: قم بتحريك 1-2 ملاعق كبيرة في الصلصات أو الحساء أو المقلية لإضافة نكهة غنية وبروتين دفعة بدون الكثير من السعرات الحرارية الزائدة (2 ملعقة طعام لديها حوالي 60 سعرة حرارية).

2. بذور شيا

مشهورة أصلا قدرتها على تنبت من مضحك الطين الحيوانات الطين، بذور شيا تجعل العودة - هذه المرة، في محل بقالة. هذه البذور السوداء مصغرة هي في معظمها فلافورليس، ولكن إضافة نسيج لطيف للسلطات والحساء.

لماذا هي صحية: تقدم واحدة من بذور شيا جرعة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة والبروتين والألياف والزنك والحديد وأوميجا 3 الدهون - فقط 140 سعرة حرارية. إن جرعة شيا العالية من أوميغا 3s يمكن أن تساعد في الحد من الالتهاب، وعلاج أو منع القلق والاكتئاب، وحتى إبطاء عملية الشيخوخة، ويقول كوبر. لم يكن لديك لطحن شيا لجني أقصى قدر من الفوائد، والبذور لا تفسد بسرعة، مما يجعلها أكثر ملاءمة بكثير من بذور الكتان.

كيفية تناولها: رش بذور شيا على الحبوب والزبادي والسلطات … حقا أي شيء! البذور تشكل هلام عندما يخلط مع السائل، لذلك انهم كبيرة لعصائر سماكة، سلطة الضمادات، والحساء.

3. كيفير

على غرار الزبادي في الذوق، وهذا مشروب الألبان المخمرة مثل سميكة، معبأة البروتين المعبأ.

لماذا هو صحي: البروتينات الكاملة في الكفير يتم هضمها بسهولة، لذلك حتى الناس الذين يعانون من اللاكتوز التعصب قد تستهلك الشراب. لأنه معبأة مع البكتيريا صديقة الأمعاء تسمى البروبيوتيك، وقد تبين كيفير لتعزيز جهاز المناعة، والتوازن الهضم، وحتى انخفاض الكوليسترول في الدم. كما أنها مصدر ممتاز لفيتامين (د) والكالسيوم، كما تقول جينا كاساغراند، أخصائي التغذية ومدير العافية.

كيفية تناول الطعام: صب كوب لتناول وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة حلوة.فقط كن حذرا: منذ الكفير هو معبأة جدا مع البروبيوتيك صحية، قد تحتاج إلى بناء التسامح لذلك. تبدأ مع كوب صغير (حوالي نصف كوب) وزيادة كمية كل بضعة أيام.

4. القنب

يمكن بسهولة إضافة القنب في البذور والمكسرات ومسحوق البروتين والنفط إلى وجبات الطعام المفضلة لديك لزيادة القيمة الغذائية.

لماذا هو صحي: زيت القنب هو أكثر محملة الأحماض الدهنية الأساسية (أوميغا 6 و أوميغا 3) من أي زيت آخر. هذه الدهون "الجيدة" يمكن أن تساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر، ومجموعة من الأمراض المزمنة الأخرى. القنب هو أيضا معبأة مع البروتين الكامل (مرة أخرى، ونوع مع جميع الأحماض الأمينية التسعة)، مما يجعلها خيارا ممتازا للنباتيين والنباتيين، ويقول التغذية توري جونز، R. D.

كيفية تناوله: إرم ملعقتين من بذور القنب في دقيق الشوفان أو القلي. أو إضافتها إلى عصير لجرعة إضافية من البروتين.

5. الثوم الأسود

مع نكهة أقل نفاذة وما يقرب من ضعف مضادات الأكسدة من الثوم الطازج، الثوم الأسود، الثوم المخمر، قد يكون أفضل الطعام القبيح الذي تأكله.

لماذا انها صحية: مضادات الأكسدة القوية في الثوم الأسود حماية الخلايا من المرض، وحتى يمكن أن تساعدك على البقاء الأصغر سنا. يقول كاساغراند: "مع تقدمنا ​​في السن، نحن نتعرض للصدأ بسبب استخدام جسمنا للأكسجين لاستقلاب الطعام، وكذلك الشمس والدخان والتلوث والعديد من العوامل الأخرى". "مضادات الأكسدة قد تساعد على إبطاء عملية الشيخوخة من خلال منع هذا" الصدأ "من تشكيل. "

هاو تو إيت إيت: نكهة حلوة من الثوم الأسود يجعلها سوبرفوود تنوعا، إضافته إلى أي وصفة التي كنت تستخدم الثوم الطازج، من أطباق المعكرونة إلى الحساء والطبخ. أفضل جزء؟ لا ثوم التنفس.