الحساسية و الشعور بالجوع

الجوع هو آخر شيء على ذهن شخص يكافح من خلال نوبة حمى القش. غالبا ما يعاني مرضى الحساسية من انخفاض الشهية، ربما كنتيجة للعديد من الأعراض غير السارة التي تنتجها الحساسية. ومن المفارقات أن الجوع يمكن أن يكون أعراض حساسية، ولكن، وفقا للبحوث الناشئة، فإنه على الأرجح يرتبط مع الحساسية الغذائية وحساسيات الغذاء بدلا من مسببات الحساسية التنفسية.

>

فيديو لليوم

الأسباب

وفقا للمعاهد الوطنية للصحة، والأسباب الأكثر شيوعا لزيادة الشهية أو الجوع تشمل القلق والسكري ومرض القبور، فرط نشاط الغدة الدرقية، نقص السكر في الدم، أو انخفاض نسبة السكر في الدم، ومتلازمة ما قبل الحيض. الحساسية الغذائية الأكثر ارتباطا بالجوع هي حساسية القمح، وتسمى أيضا مرض الاضطرابات الهضمية أو ذرب في أشد أشكاله. وفقا للمعاهد الوطنية للصحة، وانخفاض الجوع وفقدان الوزن هي أعراض شائعة من مرض الاضطرابات الهضمية، ولكن نيه يشير إلى أن زيادة الشهية يمكن أن تحدث أيضا.

الرغبة الشديدة في الغذاء

وفقا للدكتور جيمس برالي، وهو خبير في الحساسية الغذائية، فإن الرغبة الشديدة في الطعام هي أحد الأعراض الشائعة لعدم تحمل الطعام الخفي أو الحساسيات ويمكن أن تكون متطرفة. يقول برالي أن الخبرة في علاج المرضى الذين يعانون من الحساسية الغذائية والإدمان الأخرى تبين أن الرغبة الشديدة في تناول الطعام التحسسي تختفي بمجرد التخلص من الطعام. التغذية د. إلين كوتلر تقارير أن الرغبة الشديدة في الغذاء، اضطرابات الأكل مثل الشره المرضي والسمنة هي أعراض متكررة من حساسية الطعام أو حساسية الغذاء.

>

الاستجابة المناعية

وفقا للدكتور ستيفن وانغن من مركز الحساسية الغذائية، فإن جزءا من استجابة الجسم للأغذية يشمل الإفراج عن الأجسام المضادة التي تسمى إيغ و إيغ. في حين أن الحساسية إيغ تحدث بسرعة وتشمل أعراض الجهاز التنفسي، ويقول الدكتور وانغن أن ردود الفعل مفتش يمكن أن يستغرق عدة أيام لتطوير بعد تناول الطعام التحسسي، وتشمل في المقام الأول أعراض الجهاز الهضمي. وفقا ل "الحساسية الذكية"، رد فعل مفتش لحساسية الطعام أو التعصب يسبب التهاب الجهاز الهضمي وإطلاق الغريلين والاسورفين، والتي هي الهرمونات التي يمكن أن تزيد من الجوع.

الهرمونات

بعض الأبحاث بدأت تظهر أن الاختلالات الهرمونية يمكن أن تنتج عن حساسية الطعام أو الحساسية، وخاصة حساسية القمح. ووجدت دراسة أجريت عام 2005 من قبل الدكتور تومي جونسون وآخرون أن اتباع نظام غذائي يعتمد على الحبوب تنتج مقاومة للهرمون اللبتين، مما يشير إلى الدماغ مع رسالة من "الامتلاء"، والحد من الجوع. وفقا لتقرير عام 2009 في "ساينس دايلي"، أظهر مختبر الأبحاث الأيضية بجامعة نافارا الإسبانية أن هرمون الغريلين زاد الشهية وساهم أيضا في زيادة رواسب الدهون في منطقة البطن.