الأحماض الأمينية و بكا

الأحماض الأمينية تلعب دورا رئيسيا في العديد من العمليات الجسدية، بما في ذلك الهضم والنمو وإصلاح الأنسجة. هناك ما مجموعه 20 الأحماض الأمينية جسمك تنتج من تلقاء نفسها أو أن تحصل من خلال النظام الغذائي الخاص بك. إن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن غني بالبروتين يضمن لك الحصول على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم. الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتين، والبدلات الغذائية الموصى بها للأفراد المستقرة هي 0. 36 غرام لكل رطل من وزن الجسم يوميا. يمكنك أيضا الحصول على البروتين والأحماض الأمينية عن طريق استهلاكها في أشكال إضافية. ومع ذلك، استشارة الطبيب قبل القيام بذلك.

>

فيديو اليوم

أنواع

وفقا ل مدلينبلوس، خدمة المعاهد الوطنية للصحة، وهناك ثلاثة أنواع من الأحماض الأمينية: الأحماض الأمينية الأساسية، t إنتاج؛ الأحماض الأمينية غير الضرورية يمكن أن تنتج الجسم. والأحماض الأمينية المشروطة، والتي عادة ما يجعل جسدك إلا في أوقات التوتر أو المرض. الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة، المحالة إلى بكاس، هي نوع من الأحماض الأمينية الأساسية.

الأحماض الأمينية الأساسية

مصدر البروتين الكامل هو واحد يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية. بما أن جسمك لا يجعل هذه المواد الهامة، يجب الحصول عليها من النظام الغذائي الخاص بك. وتشمل مصادر الغذاء اللحوم ومنتجات الألبان والبيض وبروتين الصويا. ليوسين، إيزوليوسين، الهستيدين، ميثيونين، فينيل ألانين، التربتوفان، فالين وثريونين هي ثمانية الأحماض الأمينية الأساسية. وبالمثل، الأحماض الأمينية المشروطة تحتاج إلى الحصول عليها عن طريق النظام الغذائي الخاص بك إذا كنت تمارس بقوة على أساس ثابت أو إذا كنت مريضا لفترة طويلة من الزمن. الأحماض الأمينية المشروطة تشمل حمض الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك، أسباراجينس والألانين.

بكاس

هناك ثلاثة أحماض أمينية يشار إليها بالأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة: ليوسين، إيسولوسين و فالين. هذه الثلاثة هي ذات أهمية خاصة إذا كنت تبحث لبناء والحفاظ على كتلة العضلات الهزيل. ووفقا لدراسة أجريت عام 2006 نشرت في "مجلة التغذية"، وقد أظهرت بكاس لتسريع الانتعاش العضلات وتقليل تأخر ظهور وجع العضلات.و دومس هو الشرط الذي يميل العضلات بعد أيام من العمل.بروتين مصل اللبن هو مصدر غني من بكاس

بروتين رديا

استهلاك مجموعة واسعة من مصادر البروتين التي تلبي حاجتك اليومية للمغذيات يضمن جسمك يحصل على الأحماض الأمينية التي يحتاج إليها.إذا كنت لا تعمل بشكل منتظم، أو لم يكن لديك إذا كان التمرين على أساس ثابت، فإن مستوى رديا الخاص بك ترتفع إلى 0. 68 غرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم يوميا، وفقا لجامعة كاليفورنيا لوس أنجليس، قد يحتاج الرياضيون في تدريب القوة إلى ما يصل إلى 0.82 غرام لكل رطل من وزن الجسم. تجاوز البروتين رديا يمكن أن يسبب زيادة الضغط على الكلى و / أو يؤدي إلى زيادة الدهون في الجسم.