القيمة الغذائية لشرائح لحم الخنزير المشوي

لحم الخنزير هو بروتين شعبية في الولايات المتحدة، وبعض الناس حتى مثل هذا اللحم أفضل من لحوم البقر. قطع لحم الخنزير هي عصير ومذاق فقط عن أي طريقة إعدادهم، وأولئك الذين يتمتعون خدمتهم لعشاء الأحد أو حفلات الشواء الفناء الخلفي يمكن أن تأخذ القلب مع العلم أنها ليست عالية في الدهون المشبعة والكوليسترول واللحوم الحمراء. هذا اللحم ليس بالضبط الهزيل، على الرغم من ذلك، حتى الشوي فمن الأفضل أن القلي.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

شرائح لحم الخنزير المشوية منخفضة إلى حد ما في السعرات الحرارية، كما كل 4 أوقية. خدمة لديها 130. وهذا هو 6. 5 في المئة من الاستهلاك اليومي الموصى بها إذا كنت على النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية. خدمة لحم الخنزير أقل في السعرات الحرارية من الأنواع الأخرى من اللحوم، مثل أعلى صفقة، التي لديها 221 سعرة حرارية لكل 4 أوقية. خدمة.

بروتين

شرائح لحم الخنزير المشوية هي مصدر غني للبروتين، كل 4 أوقية. خدمة لديها 23 غرام من هذا المغذيات. هذا هو فقط 1 غرام أقل مما توفره أربع بيضات. البروتين هو حيوي لصحتك العامة، لأنه يبني وإصلاح العضلات والأنسجة الأخرى.

الدهون

خدمة شرائح لحم الخنزير المشوي 5 غرام من الدهون. من هذا، 2 غ مشبعة. خدمة مماثلة الحجم من أعلى الفتحة لديها المزيد من الدهون الإجمالية - أكثر من 1 غرام. كما أن لديها أكثر من ضعف كمية الدهون المشبعة. على الرغم من الدهون الغذائية أمر حيوي للصحة العامة، والكثير من الدهون المشبعة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. لهذا السبب، توصي جمعية القلب الأمريكية أن تحصل على 25 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون الكلية ولكن أقل من 7 في المئة من الدهون المشبعة.

شرائح لحم الخنزير المشوي أيضا أقل بكثير من الكوليسترول من اللحوم الحمراء. A 4 أوقية. خدمة لديها 55 ملغ، في حين أن خدمة مماثلة من أعلى صفقة لديها ما يقرب من 25 في المئة أكثر من الكوليسترول في الدم. والكثير من الكوليسترول يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، لذلك يقترح المعهد الوطني للقلب والرئة والدم استهلاك أقل من 200 مجم يوميا.

الكربوهيدرات

قطع لحم الخنزير المشوي لا تحتوي على أي كربوهيدرات. وهكذا، قد تجد هذا الغذاء المناسب لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ووجد تحليل لخمسة دراسات نشرت في طبعة فبراير 2006 من "أرشيف الطب الباطني" أن النظم الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تنتج معدل أسرع من فقدان الوزن من الوجبات الغذائية قليلة الدسم.