فوائد تناول أوراق العنب والكروم العنب

أوراق العنب توفر الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة والألياف. وتشير العديد من الدراسات إلى أن أوراق العنب قد تساعد في مكافحة فقدان الذاكرة والالتهاب والاحتباس السوائل، في حين أن مستوياتها المضادة للأكسدة يمكن أن تبقي الجسم الشباب. أوراق العنب يمكن أن تؤكل وحدها أو محشوة مع المكونات من اختيارك. وتشمل الحشوات التقليدية الأرز والتوابل والتوابل.

فيديو اليوم

غني بالأشياء الجيدة، خالية من الأشياء السيئة

تحتوي أوراق العنب على 3 سعرات حرارية لكل ورقة، وتوفر أغلفة منخفضة السعرات الحرارية لمجموعة متنوعة من الحشوات. كما أنها خالية من الكولسترول والدهون والصوديوم، وتحتوي على الفيتامينات بما في ذلك A، C، E و K، والعديد من الفيتامينات B. وتشمل المعادن في أوراق العنب الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كل ورقة لديها حوالي ثلث غرام من الألياف، والتي يمكن بسهولة إضافة ما يصل إلى الموصى بها 20 إلى 35 غراما في اليوم الواحد.

<>

وفقا ل دراسة عام 2010 من جامعة فرايبورغ في ألمانيا نشرت في "أرشيف البحوث الدوائية"، تناول أوراق العنب يمكن أن تقلل من وذمة، أو احتباس السوائل، القصور الوريدي المزمن. وأظهر البحث أيضا أن أوراق العنب لها مستويات مضادة للأكسدة مثيرة للإعجاب التي تحمي الجلد من حروق الشمس والشيخوخة الجلد الناجم عن الشمس. وأظهرت دراسة أجريت في ذلك العام من جامعة تشونغبوك الوطنية الكورية أن أوراق العنب قد تحمي الدماغ من فقدان الذاكرة، وربما تساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.

>

الحد من الالتهاب، حماية الكبد

دراسة عام 2012 من كلية الدراسات العليا في الطب، طب الأسنان والعلوم الصيدلانية في أوكاياما في اليابان بحثت الآثار العلاجية المحتملة من أوراق العنب استخراج المياه، ووجدت أنه قد تساعد على تقليل الالتهاب وحماية الكبد. على وجه التحديد، وتسلط الدراسة الضوء على إمكانية تحسين تلف الكبد من التليف الكبدي، أو تندب الكبد، نتيجة للضرر. وأظهرت الدراسة أيضا أوراق العنب "القدرة على الحد من الإجهاد التأكسدي والالتهاب المرتبط بها.

العنب الكروم كما مصدر المياه

العنب ينبع ليست صالحة للأكل. ومع ذلك، يمكن أن ينبع يمكن استخدامها كمصدر للمياه في حالات الطوارئ، وفقا ل إق البقاء على قيد الحياة. للوصول إلى المياه، وقطع كرمة معلقة في الجزء السفلي، وعقد نهاية قطع بالقرب من وعاء للقبض على المياه. ثم، شريحة الكرمة على مائل، عدة أقدام حتى الكرمة. كما يتباطأ تدفق المياه، يمكنك جعل خفض أبعد من الكرمة حسب الضرورة لاستخراج المياه.