زجاجة القرع المحتوى الغذائي

زجاجة القرع، وتسمى أيضا كالاباش، هو مصنع الكرمة التي تنتج الفاكهة على شكل الساعة الرملية مماثلة للاسكواش الصيف. يحتوي القرع على نسبة عالية من الماء، مما يجعل الفاكهة منخفضة في السعرات الحرارية. زجاجة القرع هو من الناحية الفنية ثمرة، ولكن غالبا ما يكون عنصرا في العديد من الأطباق الرئيسية، مما يجعلها أشبه الخضار من الفاكهة.

فيديو اليوم

معلومات الخدمة

تسرد قاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية خدمة واحدة من القرع المطبوخ على شكل كوب واحد، أو حوالي 5 أوقية. هذا الخضر مثل الاسكواش لديه الجلد على نحو سلس والبذور الداخلية التي قمت بإزالتها قبل الطهي. زجاجة القرع له طعم مر، لذلك فمن الأفضل لإضافته إلى الحساء أو أطباق القلي.

السعرات الحرارية

زجاجة القرع هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية التي لديها 22 سعرة حرارية في كل كوب واحد يخدمها، حوالي 1 في المئة من معيار 2، 000 السعرات الحرارية. زجاجة القرع يحتوي على كمية ضئيلة من الدهون التي تساهم في المحتوى الكلي من السعرات الحرارية في واحدة خدمة. كمية السعرات الحرارية المنخفضة في القرع زجاجة يجعلها حشو جيد لإضافة إلى وصفات الطبق الرئيسي.

الكربوهيدرات

وجبة واحدة من القرع زجاجة لديها 5. 39 غرام من الكربوهيدرات. هذه القيمة منخفضة الكربوهيدرات يجعل القرع زجاجة خيارا جيدا للحد من الكربوهيدرات في النظام الغذائي الخاص بك. حوالي 1. 25 غرام من الألياف يساهم في محتوى الكربوهيدرات الكلي من القرع زجاجة. محتوى الألياف في الفاكهة يساعد على تنظيم الجهاز الهضمي والسيطرة على مستويات السكر في الدم.

>

الدهون والبروتين

واحدة من القرع زجاجة تحتوي على كمية ضئيلة من الدهون، حوالي 0. ​​03 غرام ل 1 كوب من القرع المطبوخ، مع أقل من 1 غرام من البروتين لكل كوب. إضافة القرع زجاجة إلى وصفة أو طبخه في النفط وزيادة محتوى الدهون من الطبق.

الفيتامينات والمعادن

زجاجة القرع ديه 35 ملغ من الكالسيوم، 248 ملغ من البوتاسيوم و 12. 4 ملغ من فيتامين C في كل 1 كوب خدمة. الفاكهة منخفضة في الصوديوم، مع 3 ملغ في كل خدمة. يزيد محتوى الصوديوم إذا قمت بتقسيم الطبق مع الملح أو التوابل الأخرى التي تحتوي على الصوديوم.