يمكن أن يسبب الكثير من فيتامين E نقص الحديد؟

فيتامين E هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وجدت بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، وتتوفر أيضا كمكمل. وهو مضاد للأكسدة ويمكن أن يساعد على منع أو تأخير بعض الأمراض. الحديد هو معدن أساسي مهم لعدد من الوظائف من قبل الجسم. فيتامين E والحديد قد تتفاعل بجرعات عالية. من المهم أن تستشير الطبيب قبل اتخاذ أي مكملات.

>

فيديو اليوم

نقص الحديد

نقص الحديد هو نقص التغذية الأكثر شيوعا في الولايات المتحدة، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. نقص الحديد يسبب فقر الدم، وهو حالة لا يوجد فيها الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء. وتشمل أعراض نقص الحديد التعب، والإعاقات الإدراكية لدى الأطفال، وضعف جهاز المناعة وصعوبة تنظيم درجة حرارة الجسم. يمكن أن يحدث نقص الحديد بسبب زيادة في احتياجات الحديد، وانخفاض كمية الحديد أو إذا كان جسمك يواجه صعوبات في امتصاص الحديد.

فيتامين E سمية

من النادر أن تتلقى الكثير من فيتامين E من الطعام. ومع ذلك، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، تسببت جرعات عالية من مكملات فيتامين E في نزيف ووقف تخثر الدم في الحيوانات أثناء البحث. كما قام عدد قليل من الدراسات الصغيرة بتكرار هذه المخاطر في البشر. المقبض العلوي المقبول الذي أنشأه مجلس الغذاء والتغذية هو 1000 ملغ للبالغين. مكملات فيتامين (ه) يمكن أيضا أن تتفاعل مع بعض الأدوية، وأبرزها تخفف الدم.

فيتامين E والحديد

قد تتداخل كميات مفرطة من مكملات فيتامين E مع امتصاص الحديد. فيتامين E يمكن أن يكون بمثابة أرق الدم الذي يؤثر على قدرة الجسم على امتصاص المعادن والمواد المغذية الأخرى. إذا كنت تأخذ مكملات الحديد جنبا إلى جنب مع فيتامين E، تأكد من اتخاذ المكملات الغذائية في أوقات مختلفة من اليوم وفقط في الجرعات الموصى بها. يتم امتصاص الحديد بشكل أفضل مع فيتامين C. تم العثور على كل من الكالسيوم والزنك وفيتامين E لتقليل امتصاص الحديد.

الاحتياطات والجرعات

استشارة الطبيب قبل اتخاذ أي مكملات. الكثير من الحديد يمكن أن يسبب سمية ويجب أن تؤخذ مكملات الحديد فقط مع توصية الطبيب. وينبغي أن يكون لدى النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 19 و 50 عاما 18 غراما من الحديد يوميا. يحتاج الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 19 عاما إلى حوالي 8 غرام من الحديد يوميا. يحتاج النباتيون إلى مزيد من الحديد لأن الحديد النباتي لا يمتص بسهولة كما الحديد من مصادر اللحوم. بالنسبة للبالغين، فإن الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين E هي 15 مجم يوميا.