هل يمكنك تناول ساندويتش زبدة الفول السوداني كحل بديل للعمل؟
جدول المحتويات:
ويهدف استبدال وجبة لتناول مكان وجبة كاملة، سواء كان الإفطار أو العشاء أو الغداء. تعد ساندويتش زبدة الفول السوداني كحل بديل للتمرين خيارا ممتازا لأنها توفر للجسم مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والدهون، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن. لتعظيم التغذية الخاصة بك، واختيار زبدة الفول السوداني الطبيعية أو العضوية والخبز القمح الكامل الذي لا يحتوي على إضافات.
<>>فيديو اليوم
زبدة الفول السوداني والتغذية
وفقا لمعهد الفول السوداني، الفول السوداني وزبدة الفول السوداني تحتوي على البروتين النباتي المفيدة التي قد تساعد على الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتساعد على خفض ضغط الدم. يحتوي زبدة الفول السوداني على دهون مشبعة قليلة نسبيا ودهون "جيدة" في الغالب، مع 51 في المائة من الدهون غير المشبعة غير المشبعة و 33 في المائة من الدهون غير المشبعة. كمية الدهون المتحولة التي تحتوي على زبدة الفول السوداني المهدرجة تحتوي على زبدة الفول السوداني المهدرجة، ولكن طبيعية وعضوية تحتوي على ما يقرب من أي شيء: الدهون قليلا عبر يحدث بشكل طبيعي ولكن من غير المرجح أن تؤثر على صحتك. زبدة الفول السوداني يحتوي على الفيتامينات B، بما في ذلك حمض الفوليك، فضلا عن المعادن الهامة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك. وقال المعهد إن استهلاك خمس ملاعق من زبدة الفول السوداني في الأسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 21 في المائة.
>عد السعرات الحرارية
زبدة الفول السوداني عالية نسبيا في السعرات الحرارية، مع ما يقرب من 95 إلى 100 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام، لذلك تناول شطيرة زبدة الفول السوداني كبديل وجبة ربما توفر لك ما يكفي من السعرات الحرارية إلى السلطة كنت من خلال تجريب. لأن الفول السوداني يحتوي على الكثير من البروتين والألياف والدهون، فإنها تسهم في الشعور بالامتلاء بعد تناول الطعام. الجمع بين ذلك مع الخبز القمح الكامل صحي وسيكون لديك استبدال وجبة مغذية التي لن تجعلك تشعر بالجوع. بالإضافة إلى ذلك، الفول السوداني لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة من 14، مما يعني أنه يتم امتصاصها تدريجيا في مجرى الدم، وبالتالي تساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم في التوازن.
زبدة الفول السوداني والألياف
محتوى الألياف في زبدة الفول السوداني متواضع، في حوالي 1 غرام لكل ملعقة كبيرة. الجمع بين ذلك مع شريحتين من خبز القمح الكامل، الذي يوفر حوالي 2 غرام من الألياف لكل شريحة، وسيكون لديك شطيرة التي توفر ما مجموعه 5 غرامات من الألياف. جامعة ويسكونسن يقول أنه على الرغم من عدم وجود البدلات اليومية الموصى بها يوميا من الألياف، يجب أن تنظر في تناول 25 إلى 35 غراما من الألياف كل يوم. سوف شطيرة زبدة الفول السوداني على خبز القمح الكامل توفر لك ما يقرب من 14 إلى 25 في المئة من هذا الألياف. الألياف الغذائية تحافظ على الجهاز الهضمي يعمل بشكل صحيح ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، بما في ذلك التهاب القولون وسرطان القولون.
الخبز
الخبز الذي تستخدمه لساندويتش زبدة الفول السوداني مهم مثل التعبئة. وتوفر منتجات الحبوب الكاملة، مثل خبز القمح الكامل، تغذية أفضل من الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض المبيض. ويلاحظ مجلس الأغذية القمح أن الخبز القمح الكامل يحتوي على المزيد من البروتين من الخبز الأبيض، وجين القمح يحتوي يحتوي على المعادن إضافية. تختلف الكميات الدقيقة من البروتين والمواد المغذية الأخرى حسب العلامة التجارية، ولكن يجب أن تبحث عن المنتجات التي تدرج القمح الكامل كعنصر أساسي للحصول على أكبر فائدة غذائية.