معلومات التغذية من الكابتشينو

في إيطاليا، كابتشينو التقليدي هو مزيج من اسبريسو (نوع من القهوة المركزة) والحليب وفي بعض الحالات، رغوة الحليب أو جلد كريم. معظم السعرات الحرارية في الكابتشينو تأتي من الحليب. يختلف السعرات الحرارية على أساس نوع الحليب المستخدم. ويضاف أحيانا التوابل الأخرى مثل القرفة وجوزة الطيب لنكهة إضافية، ولكن لا تساهم أي سعرات حرارية إضافية.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

A 12 أوقية. كابتشينو مع حليب الصويا يحتوي على 64 سعرة حرارية. A 12 أوقية. كابتشينو مع الحليب غير حليب يحتوي على 75 سعرة حرارية. A 12 أوقية. كابتشينو مع الحليب الكامل يحتوي على 120 سعرة حرارية.

الكربوهيدرات

معظم الكربوهيدرات في الكابتشينو تأتي من الكربوهيدرات في الحليب. A 12 أوقية. كابتشينو مع حليب الصويا يحتوي على 9 غرام من الكربوهيدرات (7 غرام من السكر). A 12 أوقية. كابتشينو مع الحليب غير حليب يحتوي على 11 غرام من الكربوهيدرات (9 غرام من السكر). A 12 أوقية. كابتشينو مع الحليب الكامل يحتوي على 10 غرام من الكربوهيدرات (9 غرام من السكر).

بروتين

الحليب في الكابتشينو يساهم في كمية صغيرة من البروتين. A 12 أوقية. كابتشينو مع حليب الصويا يحتوي على 3 غرام من البروتين. A 12 أوقية. كابتشينو مع الحليب غير حليب يحتوي على 7 غرام من البروتين. A 12 أوقية. كابتشينو مع الحليب الكامل يحتوي على 6 غرام من البروتين.

الدهون

يختلف محتوى الدهون بشكل كبير على أساس نوع الحليب المستخدم. الكابتشينو مع الحليب غير الدسم خالية من الدهون. A 12 أوقية. كابتشينو مع حليب الصويا يحتوي على 2 غرام من الدهون (0. 2 غرام من الدهون المشبعة). A 12 أوقية. كابتشينو مع الحليب الكامل يحتوي على 6 غرام من الدهون (4 غرام من الدهون المشبعة).

الفيتامينات / المعادن

الكابتشينوهات لا تعتبر مغذيات كثيفة. الفيتامين الرئيسي الموجود في الكابتشينو هو فيتامين أ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يساعد في استقلاب الخلية. A 12 أوقية. كابتشينو مع حليب الصويا يحتوي على 6 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها (دف). A 12 أوقية. كابتشينو مع الحليب غير حليب يحتوي على 9 في المئة دف. A 12 أوقية. كابتشينو مع الحليب الكامل يحتوي على 5 في المئة دف. أما بالنسبة للمعادن، الكابتشينو مع الحليب غير الحليب والحليب كامل الدسم عالية في الكالسيوم (20 و 23 في المئة دف، على التوالي). يحتوي الكابتشينو مع حليب الصويا على كمية معتدلة من الكالسيوم (16 في المئة من القيمة اليومية) وكمية صغيرة من الحديد (3 في المئة من القيمة اليومية). يساعد الكالسيوم على الحفاظ على صحة العظام والأسنان. نقل الحديد الأكسجين من خلال الدم.