أنواع مختلفة من تعبئة الكريب

على الرغم من شهية، كريبس هي أساس سهلة لجعل مجموعة كبيرة من أطباق الأسرة والشركة. من بلينيس الحنطة السوداء، والمرافقة الروسية الكلاسيكية إلى الكافيار، إلى كريب الشوكولاتة محشوة مع كريم المعجنات والفواكه الطازجة، و كريبس تناسب ما يقرب من أي وجبة. فكر في تحضير أطباق الغداء، أو العشاء العادي القاسي أو حفلك المقبل. حشوات متنوعة على نطاق واسع لديها عدد قليل من العناصر المشتركة التي تجعل من كل من السهل على تناول الطعام ولذيذ.

فيديو اليوم

هورس d'أوفري

->

لتناول الكوكتيلات أو الحفلات، يمكن طي الكريب الصغيرة في أرباع، وتوالت حول ملء، ثم ترك كله أو شرائح، أو نشر مع ملء، مكدسة وقطع في أسافين مثل كعكة. قم بجمع الجبن الكريم أو الجبن الطازج مع الأعشاب أو سمك السلمون المدخن أو الخضروات المبشورة أو الجبنة الحادة لملء قابل للتداول الذي يعالج بسهولة كغذاء أصابع. جعل مصغرة يلتف من قبل نشر الكريب مع الخردل حار أو نكهة انتشار، ثم طبقات رقيقة شرائح المدخن اللحوم والجبن. قطعها في نصفين أو أرباع لتسهيل التعامل معها.

الدورات الأولى

->

تحتاج الكريبات الأولى إلى لوحة صغيرة وشوكة سلطة ويمكن طيها أو طيها. إلى ملء مثل سلطة الجمبري والخضروات المحمصة الباردة أو شرائح التفاح والبصل سوتيد مع روزماري الطازجة أو الزعتر، إضافة داب من صلصة مثل إيولي محلية الصنع، الماعز أو الكاري المايونيز، أو الخل الخل البلسمي. هذا المقبلات يحدد لهجة من وجبتك ويعد الحنك للدورة الرئيسية. تعبئة المكونات هي مطبوخة مسبقا وقطع في قطع لدغة الحجم، في حين لهجات صلصة ولكن لا تطغى على الطبق.

كريب صحن رئيسي

->

ما إذا كان الأذواق الخاصة بك تتجه نحو الدجاج ديفان، لحم البقر ماديرا، مو شو لحم الخنزير أو كوكيلس سانت جاك، كريب هي أساس كبير للحوم والمأكولات البحرية من جميع الأنواع. للحصول على الكريب النباتي، حاول راتاتويل أو اللاتينية ملء الفول الأسود. يمكنك تكييف أي وصفة مفضلة، مع الشروط التالية. اللحوم والخضروات على حد سواء تحتاج إلى أن تكون في قطع صغيرة، شوكة الحجم، لتجنب قطع فوضوي. وينبغي أيضا طهيها بالكامل قبل الذهاب إلى الكريب. الكريب معبأ تذهب إلى الفرن فقط للحرارة، وسوف تتفكك أثناء الخبز لفترات طويلة. يجب أن تكون الحشوات رطبة ولكن ليست رطبة، لتجنب تمرغ كريب، وطبق الطبق من صلصة. لتكييف وصفة ديوان الدجاج، على سبيل المثال، وقطع الدجاج المطبوخ والقرنبيط في قطع صغيرة وإثارة لهم جنبا إلى جنب مع صلصة ما يكفي فقط لعقد الخليط معا. يمكن وضع الصلصة المتبقية والزخارف مثل الجبن المبشور فوق الكريب قبل ارتفاع درجة حرارة الفرن.

حلوى كريب

->

بدءا من قاعدة من الكريب الكلاسيكية سوزيت، أفكار كريب الحلوى الصواريخ قبالة في اتجاهات مثيرة. وصفات الحلوى غالبا ما تشمل التغييرات على كريب الأساسية، إضافة الكاكاو، توابل مقتطفات مثل الليمون أو الروم والتوابل الحلوى مثل القرفة وجوزة الطيب، أو المكسرات المبشور أو الأرض بدلا من جزء من الدقيق. وغالبا ما تستخدم المعجنات كريم والشوكولاتة أو موس الفاكهة وكريمة قشدة حشوات رقيق. وتتراوح وصفات الفاكهة من القرفة المعطرة، تشيدار-غارنيشد التفاح فطيرة المكونات إلى الكرز الفلفل اليوبيل. كريب مليئة شرائح جديدة أو مسلوقة من الفاكهة الموسمية تحتاج فقط داب من قشدة أو كريم الحامض لجلب وجبتك إلى نهاية صحية، احتفالية. تقديم الكعك الحلوى مع العديد من الخيارات من الطبقة الطازجة والحلو لتحويل القهوة حي أو نادي الشاي في مناسبة خاصة.