هل يضر اللبن بكليتك؟
جدول المحتويات:
الأطعمة التي تعتبر في كثير من الأحيان صحية، مثل مثل الحليب أو اللبن، يمكن أن تعرض في بعض الأحيان مخاطر صحية في أولئك الذين يعانون من عطل في الكلى أو أمراض الكلى المحتملة. على الرغم من أن اللبن في الاعتدال عادة لا يقدم مشاكل لكلى صحية، وتناول الكثير من اللبن ومنتجات الألبان المماثلة عالية البروتين يمكن أن تؤثر على وظيفة للخطر بالفعل من الكلى أقل صحة.
فيديو اليوم
وظيفة الكلى
الكلى حيوية للصحة العامة للجسم. تم تصميم الكلى للمساعدة في تنظيم مستوى الفوسفور في الدم. إذا لم تعمل الكلى بكامل طاقتها، فقد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الفوسفور. ويعرف هذا الشرط باسم فرط فوسفات الدم. كما هو الحال مع معظم وظائف الجسم، عندما تتأثر منطقة واحدة سلبا، فإنه له انعكاسات على وظائف أخرى. في هذه الحالة، فإن مستويات الفوسفور المرتفعة يمكن أن تقلل من مستوى الكالسيوم في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض العظام.
اللبن
على الرغم من أن اللبن يمكن أن يكون إضافة صحية إلى التغذية اليومية لكثير من الناس، أولئك الذين يعانون من أمراض الكلى أو لديهم القدرة على تطوير أمراض الكلى غالبا ما تضطر إلى إيلاء اهتمام خاص لكمية الزبادي أنها تأكل. الزبادي ليس فقط عالية في الفوسفور، بل هو أيضا عالية في البروتين. وتنقسم الأطعمة عالية البروتين إلى منتجات النفايات - النيتروجين والكرياتينين - التي يتم إزالتها من الدم في الكلى السليمة. غير أن الكلى المريضة غير قادرة على منع هذه المنتجات من البناء في الدم وتسبب مشاكل أخرى.
لأن اللبن مرتفع في الكالسيوم، هناك بعض المخاطر المتزايدة لتطوير حصى الكلى من تناول الكثير من اللبن؛ ومع ذلك، وغالبا ما تمنع حصى الكلى عن طريق شرب أوصى حصص المياه والسوائل يوميا.
منتجات الألبان الأخرى
الزبادي هو بالتأكيد ليست وحدها في تهديدها المحتمل للكلى سوء الأداء. ومن الأفضل أيضا تجنب منتجات الألبان الأخرى بكميات كبيرة لأولئك الذين تتعرض صحة الكلى للخطر. يوصي الأطباء عادة أن المرضى الذين يعانون من الكلى للخطر يقلل من تناولهم من اللبن والجبن والحليب ومنتجات الألبان الأخرى واستبدالها مع خيارات أخرى. اللحوم هي أيضا عالية في البروتين ويمكن أن تكون جزءا من نظام غذائي محدود لبعض المرضى.
محفوف بالمخاطر؟
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الكلى السليمة، تناول كميات كبيرة من اللبن قد لا يمثل مشكلة، باستثناء خطر زيادة طفيف من حصى الكلى. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ضعف صحة الكلى، أو أولئك الذين يمكن أن تتطور أمراض الكلى في المستقبل، وينبغي رصد تناول اللبن على أساس توصيات الطبيب.
