الأطعمة التي تجعل التهاب المفاصل الروماتويدي أسوأ

التهاب المفاصل الروماتويدي هو مرض المناعة الذاتية حيث الجسم هو في الواقع تدمير الخلايا الخاصة بها. ويعتقد أن بعض الأطعمة أن تكون التهابية، والتي قد تزيد من النشاط المناعي الضارة. تجنب بعض المجموعات الغذائية قد يساعد على تقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.

فيديو اليوم

الغلوتين

->

الغلوتين عبارة عن مجمع بروتين يحتوي أساسا على القمح، ولكن أيضا في بعض منتجات الحبوب الأخرى مثل الشعير والجاودار. حساسية الغلوتين تساهم في تطوير حالة التهابية تعرف باسم مرض الاضطرابات الهضمية، الأمر الذي دفع الممارسين الصحيين الطبيعيين لاقتراح أن القضاء على الغلوتين من النظام الغذائي سيساعد مع غيرها من الحالات الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي. القضاء على الأطعمة القائمة على الحبوب الغلوتين مثل الخبز القمح والمعكرونة والمعجنات قد يقلل من فرصة زيادة الالتهاب. ويمكن استبدال منتجات مثل الأرز والذرة والدقيق المستندة إلى البقوليات.

الألبان

->

من المعروف أن منتجات الألبان تسبب عدم تحمل اللاكتوز لدى الأشخاص الذين لا يستطيعون هضم سكر الحليب. واحدة من الآليات الأولى للجهاز المناعي هو وجود إيغ في الجهاز الهضمي، وبالتالي فإن استهلاك المواد الغذائية التي ليست جيدة التحمل قد يزيد من نشاط العمليات الالتهابية والجهاز المناعي. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي منتجات الألبان على الكازين البروتين، والتي قد لا تطاق لبعض الناس. قد يكون من المستحسن استبدال منتجات الألبان مع المنتجات القائمة على الصويا مثل حليب الصويا واللبن والجبن.

اللحوم الحمراء والدواجن

->

اللحوم الحمراء والدواجن عالية في الأحماض الدهنية أوميغا 6، والتي ثبت أنها تزيد من الالتهاب. من ناحية أخرى، أظهرت الأحماض الدهنية أوميغا 3 للحد من الالتهاب. إن تقليل كمية اللحوم الحمراء والدواجن في النظام الغذائي واستبدالها بالزيت، يمكن أن تساعد الأسماك الحميدة العالية في الأحماض الدهنية أوميغا 3 مثل السلمون أو التونة على تقليل الالتهاب.

الخضروات نايتشاد

->

ويعتقد بعض الخضروات بما في ذلك الطماطم والفلفل والبطاطس من قبل البعض لزيادة الاستجابات الالتهابية في الجسم. على الرغم من عدم وجود دراسات سريرية متاحة حتى الآن في عام 2010 لدعم هذا الادعاء، يدعي البعض أنهم عانوا من الإغاثة من خلال القضاء على الخضار نيتشاد من النظام الغذائي.

السكر المكرر

->

الاستهلاك المفرط للسكر المكرر، بما في ذلك السكر الأبيض والسكر البني وشراب الذرة، قد يزيد من حموضة الجسم. وقد أوصى بعض الممارسين الصحيين الطبيعي تجنب السكر المكرر في حالات الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.الاستبدال مع بدائل السكر الطبيعية مثل ستيفيا، رحيق الصبار، مركز عصير الفواكه والعسل قد يساعد على الحد من العمليات الالتهابية. ويمكن أيضا الحد من أي نوع من السكر بشكل عام لتجنب الزيادات السريعة في نسبة السكر في الدم، والتي قد تتداخل مع العمليات الالتهابية.