الزنجبيل الهضم

الزنجبيل هو نبات يستخدم عادة التوابل قوية في الطبخ. الزنجبيل لديه أيضا بعض الخصائص الطبية، ومنذ فترة طويلة تستخدم في التقاليد العشبية الآسيوية، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية. واحدة من فوائد الزنجبيل الأكثر فهم جيدا هو قدرته على الحد من مشاكل في الجهاز الهضمي.

فيديو اليوم

فوائد الجهاز الهضمي

وقد أظهرت الزنجبيل في بعض الحالات للمساعدة في تحسين الشهية والحد من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل المغص والإسهال وتشنجات الأمعاء والغاز وعسر الهضم. ولكن أحد فوائد الزنجبيل الأكثر بحثا جيدا هو قدرته على الحد من الغثيان والقيء. على سبيل المثال، أخذ حوالي 1 غرام من الزنجبيل قبل الجراحة قد يساعد على تقليل التقيؤ والغثيان في ال 24 ساعة الأولى بعد الجراحة، وفقا ل مدلينبلوس. الزنجبيل قد يقلل أيضا من التقيؤ والغثيان لدى النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من دوار الحركة أو دوار البحر.

>

كيف يعمل

الزنجبيل يحتوي على اثنين من المكونات - جينجيرول و شوغول - التي يعتقد أنها تساعد على تحفيز تدفق جسمك من العصائر الهضمية مثل اللعاب، إفرازات المعدة والصفراء، وفقا ل ميموريال سلون- كيترينج مركز السرطان على الانترنت. الزنجبيل قد يساعد أيضا على زيادة قوة العضلات حول الأمعاء وتساعد المعدة في تحريك الطعام أسفل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد الزنجبيل على تقليل الغثيان من خلال التدخل في مستقبلات السيروتونين، التي تكون مسؤولة عن إرسال إشارات "القيء" إلى الدماغ.

البحث

في دراسة تايوانية نشرت في عدد مايو 2008 من "المجلة الأوروبية لأمراض الجهاز الهضمي والكبد"، وجد الباحثون أن الرجال الذين لم يأكلوا أو يشربوا لمدة ثماني ساعات ولكن بعد ذلك كان 1، 200 ملغ من الزنجبيل قبل تناول وعاء من الحساء كانوا أكثر عرضة لتجربة تقلصات العضلات المعدة - مساعدة محتويات المعدة فارغة بشكل أسرع في الأمعاء الدقيقة - من عندما كان لديهم وهمي. كما أبلغوا عن مزيد من الانزعاج الهضمي عندما كان لديهم الحساء مع الدواء الوهمي بدلا من الزنجبيل.

تناول الزنجبيل

يأتي الزنجبيل بأشكال مختلفة، بما في ذلك مقتطف، طازج ويضاف إلى الأطعمة، غارق مثل الشاي، يتكون من كبسولات مسحوق ويبلور في معينات. إن تناول حوالي 2 إلى 4 غرام من الجذور الطازجة يوميا أو ما يتراوح بين 30 و 90 قطرة من المستخلص السائل - قد يساعد على تقليل عسر الهضم والغاز والغثيان، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي. إذا كنت تحاول منع القيء، واتخاذ حوالي 1 غرام من الزنجبيل المسحوق عن كل 4 ساعات أو 2 كبسولة - 1 غرام - حوالي ثلاث مرات في اليوم الواحد. النساء الحوامل الذين يعانون من مرض الصباح قد يكون حوالي 250 ملغ من الزنجبيل أربع مرات في اليوم الواحد. الأطفال أكثر من 2 يمكن عموما الزنجبيل لعلاج مشاكل في الجهاز الهضمي، ولكن ينبغي أن يكون الجرعة المناسبة على أساس الوزن. على سبيل المثال، 50 رطل.يجب أن يكون الطفل حوالي 1/3 كمية الزنجبيل كما 150 رطل. الكبار.

الآثار الجانبية المحتملة

استشر طبيبك قبل محاولة تناول أي زنجبيل لعلاج مشاكل في الجهاز الهضمي. إن الجرعة المفرطة من الزنجبيل - وخاصة الصنف المسحوق - قد تسبب آثارا جانبية خفيفة مثل حرقة المعدة والنفخ والغاز، وفقا للمركز الوطني للطب التكميلي والبديل. الزنجبيل يمكن أيضا تحفيز المرارة وتؤدي إلى مزيد من المشاكل إذا كان لديك حصى في المرارة.