كيفية إضافة الألياف إلى العصائر

الألياف الغذائية يمكن أن تساعد على خفض الكولسترول في الدم، والتوازن مستويات السكر في الدم ودعم جهودك وفقدان الوزن، كل ذلك في حين تنظم نظام الهضم. وتبلغ العلاوة اليومية الموصى بها للألياف الغذائية يوميا 38 غراما للرجال و 25 غراما للنساء. هناك نوعان من الألياف الغذائية: قابل للذوبان وغير قابلة للذوبان. يتم العثور على هذين الشكلين من الألياف في الفواكه والحبوب الكاملة. يمكن أن يساعد يومك مع الألياف الغذائية على بدء عملية الجهاز الهضمي. للحصول على معظم الفوائد الصحية، حاول استخدام كل من الألياف القابلة للذوبان في الفاكهة والألياف غير قابلة للذوبان في الحبوب.

فيديو اليوم

الخطوة 1

إضافة الفواكه الطازجة إلى عصير الخاص بك. الفاكهة مثل الكمثرى والتفاح والموز تحتوي على الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. توصي وزارة الزراعة الأميركية بتناول ما لا يقل عن كوبين من الفاكهة يوميا مع فاكهة واحدة كاملة تعادل حصة واحدة. للحصول على الاستفادة الكاملة من الألياف الغذائية، والحفاظ على الجلد على التفاح والكمثرى قبل إضافتها إلى صانع عصير الخاص بك. يحتوي جلد الفاكهة على البكتين، الذي يحتوي على مضادات الأكسدة والألياف الغذائية.

الخطوة 2

أضف دقيق الشوفان إلى عصير الخاص بك. يحتوي الشوفان على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والذي يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم العالية وخطر الاصابة بداء السكري من النوع 2. طهي الشوفان بالكامل قبل إضافتها إلى عصير الخاص بك. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضا إضافة الحبوب على أساس الشوفان إلى عصير الخاص بك لنفس التأثير.

الخطوة 3

أضف حبوب القمح الكاملة أو حبوب العلامة التجارية إلى عصير الخاص بك. للحصول على نسيج أكثر حبيبات، حاول إضافة الحبوب الغنية بالألياف إلى عصير الخاص بك. هذه تحتوي على الألياف الغذائية وكذلك الفيتامينات B- المعقدة والعديد من المعادن، بما في ذلك الحديد والكالسيوم.

الخطوة 4

إضافة المكسرات والبذور إلى عصير الخاص بك. بالإضافة إلى تزويدك بالألياف الغذائية، والمكسرات والبذور تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات B- المعقدة والمعادن والدهون غير المشبعة. وفقا لجمعية القلب الأمريكية، استبدال العديد من الدهون المشبعة في النظام الغذائي الخاص بك مع الدهون غير المشبعة يمكن أن تساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع الكوليسترول في الدم.