كيفية حساب مؤشر نسبة السكر في الدم
جدول المحتويات:
مؤشر نسبة السكر في الدم، أو جي، هو وسيلة لترتيب الأطعمة، 0-100، استنادا إلى كيفية تأثيرها على مستويات السكر في الدم. تشير مؤشرات جي العليا إلى الأطعمة التي من شأنها أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى أعلى وأسرع من الأطعمة مع انخفاض جي إس. يمكن أن يستفيد مرضى السكري من النوع 1 و النوع 2 من استهلاك الوجبات الغذائية المنخفضة جي لأنهم يساعدون في التحكم في مستويات السكر في الدم والأنسولين، كما يمكنهم أيضا تقليل مقاومة الأنسولين. وقد تم تحديد قيم جي للعديد من الأطعمة علميا وتسجيلها، لذلك حساب جي من وجبة بسيطة.
فيديو اليوم
الخطوة 1
حدد عدد الكربوهيدرات في كل جزء من وجبتك. على سبيل المثال، تنظر في وجبة الإفطار من دقيق الشوفان الفورية وكأس من 8 أوقية من عصير البرتقال. حزمة واحدة من دقيق الشوفان الفورية تحتوي على 22 غراما من الكربوهيدرات، و 8 أوقية من عصير البرتقال و 26 غراما من الكربوهيدرات.
الخطوة 2
تحديد نسبة الكربوهيدرات كل عنصر وجبة يضيف إلى وجبة. تقسيم غرام الكلي من الكربوهيدرات من قبل عدد من غرام ساهم من قبل عنصر فردي للعثور على نسبة الكربوهيدرات للمكون. على سبيل المثال، هناك 48 غراما من الكربوهيدرات في وجبة عصير البرتقال والشوفان. تقسيم 22 غراما بنسبة 48 غراما لتحديد أن نسبة الكربوهيدرات من دقيق الشوفان هو 0. 46، ونسبة الكربوهيدرات من عصير البرتقال هو 0. 54.
الخطوة 3
اضرب النسب لمكونات الوجبة من قبل جي المحدد سلفا لهذا المكون. يمكن العثور على غيس من الأطعمة الفردية في قاعدة بيانات جي على الانترنت أو في الجدول الذي نشرته "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية." على سبيل المثال، جي من دقيق الشوفان هو 83. مضاعفة 0. 46 بنسبة 83 للحصول على 38. 18. لعصير البرتقال، ومضاعفة 0. 54 من قبل جي 46 للحصول على 24. 84.
الخطوة 4
أضف نتائج الخطوة 3 معا. في هذا المثال، إضافة 38. 18 و 24. 84 للحصول على مجموع 63. 02، وهو مؤشر السكر في الدم الكلي للوجبة.
أشياء تحتاج
- مؤشر نسبة السكر في الدم أو قاعدة البيانات
- آلة حاسبة
- قلم ورقية
نصائح
- فإنه يساعد على تسجيل الحسابات الخاصة بك خطوة بخطوة للحصول على دقة نتيجة بقدر الإمكان.
تحذيرات
- يجب ألا تعتمد فقط على مؤشر نسبة السكر في الدم لتحديد كيفية تأثير الوجبة على مستويات السكر في الدم. اختبار نسبة السكر في الدم وفقا لتعليمات من الطبيب أو اختصاصي تغذية مسجل.
