كيفية طهي دجاج الدجاج ملفوفة في لحم الخنزير المقدد في فرن
جدول المحتويات:
الثدي الدجاج العصاري ملفوفة في لحم الخنزير المقدد لذيذا ليست أفضل خيار السعرات الحرارية ورواد -وعي أو أولئك الذين يحاولون الحد من تناول الدهون، لكنه مجرد شيء إذا كنت على استعداد للسماح لنفسك علاج منحلة في بعض الأحيان. في حين أن الطبق يبدو مثير للإعجاب، ثدي الدجاج ملفوفة لحم الخنزير المقدد هي بسيطة لتجميع وعلى استعداد لتناول الطعام في حوالي ساعة. يطبق الطبق جيدا مع لفائف القمح الكاملة الساخنة والخضروات الصحية مثل براعم بروكسل أو القرنبيط.
فيديو اليوم
الخطوة 1
->
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
->
ضعي صدور الدجاج على لوح تقطيع أو سطح قوي. وضع الثديين بين قطعتين من البلاستيك التفاف أو في كيس من البلاستيك الختم.
الخطوة 3
->
استخدام الجانب المسطح من مطرقة اللحوم أو مطرقة لتسطيح الثدي إلى سمك حوالي 1/2 بوصة. رش الثدي بالارض مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجة.
الخطوة 4
->
وضع نهاية شريط من لحم الخنزير المقدد تحت كل صدور الدجاج، ثم التفاف لحم الخنزير المقدد حول الثدي. تأمين لحم الخنزير المقدد إلى الدجاج مع مسواك. إذا كنت ترغب لحم الخنزير المقدد اضافية، التفاف قطعتين حول كل صدور الدجاج. لا تمتد لحم الخنزير المقدد، كما لحم الخنزير المقدد امتدت رقيقة أكثر عرضة للحرق.
الخطوة 5
->
رذاذ حوالي 1 ملعقة صغيرة من الليمون الطازج أو عصير الليمون على صدور الدجاج.
الخطوة 6
-> >
معطف طبق الخبز بخفة مع زيت الزيتون أو نونستيك رذاذ الطبخ. ضع ثدي الدجاج الملفوف لحم الخنزير المقدد في طبق الخبز. طهي الثدي لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 7
->
اختبار درجة حرارة صدور الدجاج مع ميزان حرارة اللحوم. لتكون آمنة، ميزان الحرارة يجب تسجيل 170 درجة فهرنهايت على الأقل. إذا لم يتم الدجاج، وإرجاع الثدي إلى الفرن لبضع دقائق أخرى.
أشياء ستحتاج
- قطع المجلس
- 4 ثدي الدجاج
- كيس من البلاستيك أو التفاف البلاستيك
- مطحنة أو مطرقة اللحوم
- ملح
- طازجة الفلفل الأسود
- 4 إلى 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- مسواك
- 4 ملعقة صغيرة. الليمون الطازج أو عصير الليمون
- طبق الخبز
- زيت الزيتون أو رذاذ الطبخ غير اللذيذ
- ميزان حرارة اللحوم
نصائح
- أضف نكهة إضافية عن طريق وضع فص الثوم أو خنة من الزعتر الطازج أو البقدونس على رأس صدر الدجاج قبل التفافه مع لحم الخنزير المقدد. لثدي الدجاج مع متموج، طلاء البني الذهبي، البني ثدي ملفوفة لحم الخنزير المقدد في الزيت الساخن لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. نقل الثدي البني إلى عموم الخبز، رذاذ مع الليمون أو عصير الليمون، والخبز وفقا لتوجيهات.
