كيفية تحضير الكلاب الساخنة في مقلاة
جدول المحتويات:
وفقا للجمعية الوطنية للتغذية، تحتوي الكلاب الساخنة على ما بين 10 إلى 15 غراما من الدهون. إذا كنت تحاول الحد من الأطعمة الدهنية، يمكنك استخدام الدهون الخالية من الدهون أو الكلاب الساخنة قليلة بدلا من ذلك، والتي تحتوي على حوالي 2-6 غرام من الدهون. إذا كنت لا تريد لحوم البقر، في محاولة كلب تركيا أو كلب الدجاج، على الرغم من أن نضع في اعتبارنا أن هذه الخيارات لا يكون بالضرورة أقل الدهون. يمكن للنباتيين أيضا اختيار كلب الصويا أو الخضار. بغض النظر عن نوع من الكلب الذي يطهي، وإعداد مقلاة بسيطة لن تضيف أي الدهون أو السعرات الحرارية إضافية إلى فرانكس الخاص بك، ويستغرق سوى بضع دقائق لإنجاز.
فيديو اليوم
الطبخ مع الماء
الخطوة 1
استخدم مقلاة عميقة لطهي الكلاب الساخنة في الماء. تأكد من أن المقلاة الخاصة بك عميقة بما فيه الكفاية لتغطية تماما الكلاب الساخنة بالماء. وإلا، استخدم طريقة الطهي الجاف.
الخطوة 2
كزة بضع ثقوب في الكلب الساخن الخاص بك مع شوكة قبل الطهي. هذا سيوقف الكلاب الساخنة من تورم في الماء الساخن.
الخطوة 3
صب الماء البارد على الكلاب الساخنة في المقلاة، مع التأكد من تغطيتها تماما. وضع مقلاة على الموقد وتحويل الموقد إلى عالية.
الخطوة 4
إحضار الماء ليغلي ثم اخفض الحرارة واترك الكلاب الساخنة تنضج فوق غليان خفيف وخفيف لمدة خمس دقائق.
الخطوة 5
ضع مصفاة في الحوض وصب الماء الساخن من المقلاة. استخدام شوكة ل بيرس والتقاط الكلاب الساخنة، لأنها سوف تكون ساخنة جدا.
الطهي الجاف
الخطوة 1
قم بإجراء بضع قطع قطرية على الكلاب الساخنة بسكين، على بعد حوالي بوصة واحدة. هذا سيحافظ على الكلاب الساخنة من النفخ عند الطهي الجاف لهم في مقلاة.
الخطوة 2
دافئ المقلاة على الموقد إلى الحرارة المتوسطة، ثم ضع الكلاب الساخنة مباشرة في مقلاة مع عدم وجود الماء والزبدة أو غيرها من المواد.
الخطوة 3
استخدام شوكة أو أواني مماثلة لتحويل الكلاب الساخنة حتى يطهى بالتساوي على جميع الجوانب. السماح للكلاب الساخنة البني، وتحويلها في بعض الأحيان، لمدة خمس دقائق. استخدام شوكة لنقل الكلاب الساخنة من مقلاة وعلى لوحة.
أشياء ستحتاج إليها
- مقلاة
- سكين
- شوكة
- ماء، اختياري
- مصفاة، اختيارية
- كعكة والتوابل
نصائح
- في مقلاة على نار هادئة حتى حواف نخب يصل، ثم تخدم مع التوابل من اختيارك.
تحذيرات
- الكلاب الساخنة المفرومة تتحول إلى مطاط وصعبة. إبقاء العين على الوقت، وعدم السماح للكلاب الساخنة يغلي أو البني لفترة طويلة جدا.
