كيفية طهي الأرز على البخار في وعاء من الخزف

استخدام وعاء كروك لإعداد مجموعة كبيرة من الأرز على البخار هو أفضل شيء المقبل إذا لم يكن لديك طبخ الأرز. بينما يتم طهي الأرز تقليديا بالبخار على الموقد، فإنه من السهل لحرق الأرز إذا كنت لا تولي اهتماما وثيقا. مع طبخ الأرز أو كروك بوت، لم يكن لديك ما يدعو للقلق حرق الأرز، ويمكنك إعداد مكونات وجبة أخرى كما طهاة. تماما مثل طبخ الأرز أو الموقد، في وعاء كروك، فإن الأرز تمتص الماء كما أنه يسخن ويطهى في البخار الخاصة بها. انها سوف تأخذ فقط لفترة أطول قليلا.

فيديو اليوم

الخطوة 1

شطف الأرز في وعاء كبير مملوء بالماء. سحق الأرز حول في الماء لتخفيف أي جزيئات غير مرغوب فيها. استنزاف المياه وتكرار بضع مرات أخرى.

الخطوة 2

قم بجمع الأرز المشذب بالماء والزبدة والملح في وعاء الكروك الخاص بك. لكل 1 كوب من الأرز، واستخدام 1 3/4 أكواب المياه، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة واندفاعة من الملح.

الخطوة 3

أغلق الغطاء واترك الأرز يطبخ على ارتفاع لمدة حوالي 1/2 ساعة، أو حتى يتم امتصاص الماء بالكامل. زغب الأرز مع شوكة قبل التقديم.

أشياء ستحتاج

• السلطانية
• زبدة
• الملح

نصائح

• استبدال الماء مع مرق الدجاج لمزيد من النكهة. يمكنك أيضا إضافة عدد قليل من الخفافيش من الزبدة. إذا كنت طهي الأرز البني، واستخدام 2 كوب من الماء لكل 1 كوب من الأرز ويطهى لمدة 2 1/2 ساعة على انخفاض. في حين يوصى عموما لشطف الأرز نمت الأجنبية، تتم معالجة الأرز الأمريكي نمت بطريقة لا تتطلب الشطف وأيضا هو المخصب عادة مع العناصر الغذائية التي كنت لا ترغب في شطف بعيدا.