كيفية قراءة الرموز على الأطعمة المعلبة

في حين لا يوجد نظام معياري لترميز الأطعمة المعلبة، تستخدم العديد من الشركات رموز مماثلة لتتبع منتجاتها. تعلم قراءة الرموز الأكثر شيوعا التي تشير إلى التواريخ يساعد على ضمان الأطعمة المعلبة الطازجة وآمنة لتناول الطعام. وتشمل بعض الأطعمة المعلبة غير المشفرة "استخدام بواسطة" تاريخ ختمها على العلبة أو التسمية. بالنسبة لأولئك الذين لا، يمكنك في كثير من الأحيان تجد تاريخ مشفرة ختمها على أعلى أو أسفل العلبة.

فيديو اليوم

الخطوة 1

انظر إلى أول رقم أو حرف من التعليمات البرمجية. الأرقام من 1 إلى 9 غالبا ما تمثل الأشهر من يناير إلى سبتمبر، من أجل. الحرف "O" عادة ما يقف في تشرين الأول / أكتوبر، "N" يمثل نوفمبر و "D" تقف في كانون الأول / ديسمبر على العديد من العلب. بعض الشركات قائمة الشهر بعد التاريخ، لذلك ننظر في مكان آخر في رمز للرسائل كذلك.

الخطوة 2

تطابق الأحرف غير "O" و "N" مع أشهر عن طريق تعيين كل شهر، من كانون الثاني / يناير إلى كانون الأول / ديسمبر، رسالة من "A" إلى "L" بالترتيب الأبجدي. بعض الشركات تستخدم هذا الشكل من الترميز لتمثيل أشهر. كن حذرا عند تفسير هذه الرموز إذا كنت بحاجة إلى التأكد من الشهر. "D" يمكن أن يقف على أبريل أو ديسمبر، اعتمادا على نظام الترميز المستخدمة من قبل الشركة المصنعة.

الخطوة 3

فك الأرقام لتحديد اليوم والسنة. وتستخدم العديد من الشركات رقما مكونا من رقمين بعد الرقم الأول من رمز التاريخ ورقم واحد من أرقام السنة. رقم السنة هو عادة آخر عدد من السنة. على سبيل المثال، سيكون لعام 2011 رقم عام 1.

الخطوة 4

حدد تاريخ جوليان الذي يتوافق مع الشفرة إذا كانت الأرقام غير منطقية في سياق الشهر والتاريخ والسنة، أو أنت تعرف أن الشركة المصنعة تستخدم تواريخ جوليان في رموزها. تاريخ جوليان هو يوم من السنة. على سبيل المثال، 1 يناير سيكون 1 و 10 فبراير سيكون 41 إذا تم استخدام تاريخ جوليان.

نصائح

• تحقق من المنتجات الغذائية المعلبة الخاصة بك للحصول على رقم مجاني أو موقع إذا كنت غير متأكد من رمز على العلبة أو التاريخ الذي يجب عليك استخدام المنتج. بعض الشركات مزج تنسيق التاريخ عن طريق سرد السنة أو التاريخ الأول بدلا من الشهر، لذلك إذا كنت في شك، فمن الأفضل أن نسأل المصدر. تقدم معظم الشركات المصنعة رقم هاتف أو موقع ويب للمستهلكين الذين لديهم أسئلة حول تواريخ انتهاء صلاحية منتجاتهم. معظم الأطعمة المعلبة هي آمنة للاستخدام لمدة عامين من تاريخ الشراء، حتى لو كنت لا تستطيع قراءة رمز على العلبة ولا يمكن العثور على "استخدام بواسطة" تاريخ على المنتج. تخزين الأغذية المعلبة في درجة حرارة معتدلة لضمان نضارة. ويوصي التحالف الغذائي المعلب بدرجات حرارة التخزين لا تزيد عن 75 درجة فهرنهايت.