منخفض الدهون كريم الجبن البديل
جدول المحتويات:
واحدة من أكثر منتجات الألبان تنوعا، ويستخدم الجبن كريم لالفواصل، الانخفاضات وفي وصفات الحلوى. الجبن قليل الدسم أو الخفيف كريم هو وسيلة صحية للتمتع طعم مميز من الجبن كريم دون محتوى الدهون العالية والسعرات الحرارية المرتبطة بها. إذا قمت بتشغيل قصيرة من الجبن قليل الدسم، يمكنك سوط عدة بدائل جيدة من المواد الغذائية المشتركة المطبخ.
فيديو اليوم
جبن غير دهني
-> >>
يمكنك استبدال الجبن غير الدهني للجبن قليل الدسم، على الرغم من أن الطعم ليس كما الأغنياء. منذ الاتساق خارج الحزمة هو نفسه من أن قليل الدسم كريم الجبن، وهذا هو بديل جيد عند استخدام كريم الجبن عادي أو كطبقة تحت طعام آخر، مثل سمك السلمون المدخن. ومع ذلك، وخلط الجبن غير الدسم مع المكونات الأخرى للانخفاضات والصقيع النتائج في خليط سيلان التي من غير المرجح أن تكون مناسبة.
في Neufchatel
->
نيوفشاتيل هو جبن ناعم غير ناضج أصلا من فرنسا، والآن صنع في الولايات المتحدة أيضا. مصنوعة من حليب البقر، ولها طعم دقيق عند الشباب ولكن أكثر وضوحا، والذوق أكثر نفاذا عندما تتراوح أعمارهم بين. نيوفشاتيل الطازجة لديها طعم والملمس مشابهة جدا للجبن كريم قليل الدسم، ويمكن استخدامها بالتبادل في وصفات. يختلف محتوى الدهون نيوفشاتيل بشكل كبير بين العلامات التجارية، لذلك قراءة تسمية الحزمة بعناية للعثور على واحد مع محتوى منخفض الدهون.
جبنة منزلية
-> >
يمكنك استخدام الجبنة المنزلية ذات الدسم قليل الدسم كبديل عن الجبن قليل الدسم. استنزف تماما الجبن المنزلية، ثم هريس في معالج الطعام أو خلاط حتى ناعمة. وبما أن الجبن القري هو أكثر نعومة وبلاندر من جبن القشدة، فإن هذا الاستبدال يعمل بشكل أفضل في الوصفات حيث يتم الجمع بين جبنة القشدة ومكونات أخرى أكثر من انتشارها.
الريكوتا
-> >
ريكوتا جزء من الجبن لينة أخرى يمكن أن تحل محل الجبن كريم في وصفات. كما هو الحال مع الجبن، واستنزاف الريكوتا بدقة قبل الضرب على نحو سلس، إما باليد أو في الطعام المعالج أو الخلاط.
جبنة الزبادي
->
مع بعض التخطيط المسبق، زبادي يجعل بديلا لذيذ للجبن كريم. استخدام عادي، اللبن غير المنكهة، إما منخفضة الدهون أو غير الدهون. خط مصفاة مع المناشف الورقية وتفريغ اللبن في مصفاة، ثم وضع مصفاة في وعاء والتبريد بين عشية وضحاها.معظم السائل سوف تستنزف من اللبن والنتيجة، ودعا الجبن الزبادي، هو دسم وسهلة الانتشار، تماما مثل الجبن كريم.
