أساطير حمض مقابل القلوية للأغذية
جدول المحتويات:
من بين المطالبات أكثر رائعة من قبل بعض ممارسي الطب البديل هو فكرة أن ما تأكله يمكن رمي درجة الحموضة في الجسم التوازن حتى الآن قبالة أنها سوف تجعلك مريضا. جميع الأطعمة، وفقا للدكتور ديفيد ميركين، حمض في المعدة والقلوية في الأمعاء. أي كمية من الطعام يمكن أن تجعل معدتك أقل حمضية أو وقف الأمعاء من تحييد حمض.
فيديو اليوم
التسمم الذاتي
-> >
التسمم الذاتي هو الاعتقاد بأن الدواخل الخاصة بك هي المتقيحة مع جميع أنواع السموم والبكتيريا وغيرها من الأشياء التي سوف تسمم لك إذا أعطيت الفرصة. ويعتقد أنصار نظرية عدم التوازن الحمضي / القلوي أن هذه السموم تسبب ظروف من التعب العام والشعور بالضيق للسرطان، وأن هذه الظروف يمكن أن تكون ناجمة عن تناول أنواع خاطئة من الطعام والشفاء من خلال تناول أنواع مناسبة من الطعام. تتم معالجة السموم في الجسم بكفاءة وإزالتها من قبل الكبد والكلى ونظام إفراز. الطريقة الوحيدة التي يمكن أن تجعلك مريضا هي إذا تم اختراق جدران الأمعاء.
المياه القلوية
->
يقدم المصنعون الآن أنظمة ترشيح المياه التي تدعي زيادة المحتوى القلوي لمياه الشرب الخاصة بك من أجل مساعدتك على الحفاظ على التوازن السليم للحامض والقاعدة في جسمك. ويمكن أن تكلف أنظمة الترشيح هذه 000 1 دولار. وتشير الدراسات الأولية إلى أن المياه القلوية قد تساعد على مكافحة فقدان العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.
تغييرات قابلة للقياس
->
الفكرة التي يمكنك من خلالها مراقبة درجة الحموضة في الجسم عن طريق قياس الرقم الهيدروجيني لعابك أو البول غالبا ما توصف به أتباع نظرية اختلال التوازن الحمضي / القلوي كدليل على مطالباتهم. فمن الممكن بالتأكيد لقياس الملف الحمضي أو القلوية من البول أو اللعاب، وتناول الأطعمة المسببة للحمض أو الأطعمة القلوية سوف تظهر فرقا يمكن قياسه. ولكن البول واللعاب لا تعكس التوازن الرقم الهيدروجيني العام من جسمك أي أكثر من خد استحى المفاجئ يمثل درجة الحرارة الأساسية بأكملها من جسمك. والدليل على ذلك هو أنه يمكنك الحصول على توازن الرقم الهيدروجيني من 6 أو أقل من البول أو اللعاب، ولكن إذا كان درجة الحموضة في الجسم كان منخفضا، سوف تكون ميتة.
حقائق الرقم الهيدروجيني
->
يتم التحكم في درجة الحموضة في الجسم بإحكام من قبل الكليتين والرئتين. يكون الرقم الهيدروجيني العادي - أو التوازن بين الحمض والقلوية - بين 7. 35 و 7. 45. تحكم الرئتين وتحافظ على كمية مناسبة من ثاني أكسيد الكربون في الدم. عندما يغسل مستوى الرقم الهيدروجيني الخاص بك أقل من 7. 35، وهذا ما يسمى الحماض وهذا يعني أن هناك الكثير من الهيدروجين في الدم. هذا يمكن أن يكون سببه فرط التنفس، من بين أمور أخرى. كليتيك تنظيم مستويات بيكربونات في الدم. إذا كان الرقم الهيدروجيني الخاص بك فوق 7. 45، لم يكن لديك ما يكفي من الهيدروجين في الدم وهذا ما يسمى قلاء.
واقع
->
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي مرتفع في الأطعمة المسببة للحمض إلى جسد جسمك لترشيح الكالسيوم من عظامك وإضعافها وربما الإسهام في هشاشة العظام خاصة إذا كنت امرأة بعد انقطاع الطمث. ولكن إذا كنت لا تستطيع تحمل مكلفة نظام الترشيح المياه، واتخاذ القلب. وتشمل الأطعمة المسببة للحمض منتجات الألبان والدقيق واللحوم والسكر المكرر. اختيار النظام الغذائي الهزيل القائم حول الخضار الورقية الخضراء والفواكه الطازجة والأسماك والحبوب الكاملة والأحماض الدهنية الأساسية يجب أن يكون كافيا للحفاظ على مستويات الرقم الهيدروجيني في توازن صحي.
