بديل طبيعي لشراب الفطيرة
جدول المحتويات:
من الكريب إلى الفطائر، ومجموعة متنوعة من الفطائر تجد طريقها لتناول الطعام الجداول في جميع أنحاء العالم. تتطور من الفطائر المتواضعة ببساطة من الدقيق والماء، والفطائر اليوم تبدو وتذوق أشبه الأعمال الفنية اللذيذة، ويضم المكونات مثل الشوكولاته الداكنة، الليمون حلق وجبن الريكوتا. في حين أن شراب الفطيرة التجارية يقود عادة العديد من الفطائر، الطبقة الطبيعية يمكن أن تساعد في تحويل فلافجاك العادي في تحفة يسيل لها اللعاب.
فيديو اليوم
شراب الفطيرة التجارية
->
الكثير من شراب الفطائر الموجود في محلات البقالة يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز والماء والألوان الاصطناعية - والتي يمكن أن تسبب الحساسية في الأفراد الحساسين - والنكهات. توصي جمعية القلب الأمريكية بتقييد عدد السعرات الحرارية من السكريات المضافة إلى ما لا يزيد عن 100 في اليوم للنساء و 150 للرجال. السكر يساهم في زيادة الوزن، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية، واستعدادا لمرض السكري. ويمكن لربعة كوب من شراب الفطيرة إضافة 210 سعرة حرارية، معظمها من السكر.
الفواكه
->
الفاكهة وعصائر الفاكهة إضافة الرطوبة والتغذية ونكهة طبيعية لخدمة الفطائر. يمكن لطبقة الفاكهة أن تشمل التوت الطازج الخام، بما في ذلك الفراولة والتوت، ولكن الفاكهة المطهية مثل الخوخ والكمثرى والتفاح والكرز، تزوج جيدا مع الفطائر الساخنة. لجعل شراب الفاكهة المغذية، إضافة الفاكهة المفروم إلى 1 كوب من الماء ويغلي حتى يتم تخفيض المياه بنحو النصف والمزيج يثخن. لحلاوة اضافية، إضافة ما يصل إلى ربع كوب حبيبات السكر إلى الفاكهة قبل الغليان. شراب الفاكهة غير المحلى يحتوي على ما بين 50 و 80 سعرة حرارية لكل كوب؛ ويضيف كوب رابع من السكر 190 سعرة حرارية.
شراب طبيعي وعسل
-> >
شراب القيقب النقي يأتي من الاستفادة من النسغ من شجرة القيقب. التبخير لا المكونات الاصطناعية، وهذا شراب طبيعي يسود العليا كما شراب فطيرة الطبيعية الأكثر شيوعا. على غرار شراب الفطيرة التجارية، يحتوي شراب القيقب الطبيعي حوالي 205 سعرة حرارية لكل ربع كوب خدمة، لكنه يحتوي على المواد الغذائية المفيدة دون النكهات الاصطناعية أو التلوين.
مع حوالي 250 سعرة حرارية لكل ربع كوب خدمة، العسل النقي يحتوي على أي مكونات اصطناعية ويضيف الحلاوة والرطوبة ومجموعة متنوعة من المواد الغذائية، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور.
يحتوي شراب الذرة النقي على مكونات اصطناعية ولكنه يحتوي على عدد مماثل من السعرات الحرارية والعناصر المغذية للشراب التجاري المنكه بشكل مصطنع.
بالزبد
->
تفوق الفطائر مع زبدة الفول السوداني الطبيعية أو ذاب، زبدة بنكهة يضيف طعم، ولكن قليل أو لا الكربوهيدرات. زبدة الفول السوداني منخفضة في السكر ويضيف البروتين والفيتامينات، في حين أن الزبدة التي تم جلدها مع القرفة، الهيل أو الزنجبيل يضفي نكهة دسم، حار مع القليل من السكر المضافة.
الألبان
->
زبادي طبيعي، جبن كريم، قشدة وكريمة حامضة محلاة إضافة المغذيات مثل الكالسيوم وفيتامين د إلى الفطائر دون إضافة السكر غير الضروري أو المكونات الاصطناعية. تجنب الطبقة غير المصنوعة من الألبان أو القشدة المعلبة التي تحتوي على مكونات صناعية.
السكريات
->
يرش الفطائر مع ملعقة كبيرة مسحوق السكر يضيف 10 سعرة حرارية فقط، في حين أن فلافجاكس الغبار مع ملعقة كبيرة من السكر المحبب والقرفة يضيف 48 سعرة حرارية. يمكنك أيضا محاولة مسحوق القرفة من تلقاء نفسها، أو مسحوق الكاكاو المحلاة.
