معلومات غذائية عن سيرلوين Vs.

وتناول المزيد من الدجاج، فإنها لا تزال تحب لحوم البقر، ومتوسط ​​أكثر من 50 رطلا من لحم البقر لكل شخص سنويا، وفقا ل نير. لا بأس أن تأكل اللحوم، ولكنك أفضل حالا إذا حافظت على خياراتك الهزيل، وهذا يعني وجود 3 أوقية التي تحتوي على أقل من 10 غراما من الدهون الكلية، 4. 5 غرامات من الدهون المشبعة و 95 ملليغرام من الكولسترول. إذا كنت تحب سيرلوين و فيليغ ميغنون، كنت في الحظ، لأن كلا من التخفيضات العجاف. ولكن من الناحية التغذوية، قد يكون ميغنون فيليت اختيار أكثر صحة قليلا.

فيديو اليوم

يساوي السعرات الحرارية

عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية، فإن كل من المصفوفة و فيليون ميغنون متساوية إلى حد ما. يحتوي الجزء 3 أوقية من الطهي المطبوخ على 180 سعرة حرارية، في حين أن نفس الجزء من ميغنون فليت المطبوخ يحتوي على 179 سعرة حرارية. إذا كنت تأكل 2، 000 سعرة حرارية في اليوم، جزء واحد من أي من اللحم يوفر أقل من 10 في المئة من الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية. في حين أن ميغنون شريحة و فيليت ليست أقل تخفيضات السعرات الحرارية من لحوم البقر، فإنها لا تزال تجعل خيارا جيدا إلى حد ما للعشاء من السعرات الحرارية واعية.

كلاهما غني بالبروتين

كما قد تتوقع، كل من قطع لحم البقر هي مصادر جيدة جدا من البروتين، ولكن فيليت هو مصدر أفضل قليلا. يحتوي جزء من 3 أوقية من اليرقة على 25 غراما من البروتين، في حين أن نفس الخدمة من ميغنون فيليت تحتوي على 26 غراما. النساء والرجال بحاجة 46 و 56 غراما من البروتين يوميا، على التوالي. بشكل عام، معظم الرجال والنساء ليس لديهم صعوبة في تلبية احتياجاتهم اليومية من البروتين، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

>

الدهون والكوليسترول

ثلاثة أوقية من الطهي المطبوخ يحتوي على 8 غرامات من الدهون الكلية، و 3 غرامات من الدهون المشبعة و 75 ملليغرام من الكولسترول. و ميغنون فيليت لديه أقل قليلا من الدهون الكلية، ولكن هو أعلى قليلا في الكوليسترول، مع 7. 5 غرامات من الدهون الكلية، و 3 غرامات من الدهون المشبعة و 79 ملليغرام من الكولسترول. في حين أنه من المهم أن تحد من تناول الكوليسترول من الطعام، انها الدهون المشبعة التي تسبب معظم المشاكل. ارتفاع مآخذ الدهون المشبعة يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2010 للأمريكيين أن تحد من تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 10 في المئة من السعرات الحرارية والكوليسترول إلى ما لا يزيد عن 300 ملليغرام يوميا.

مقارنة الفيتامينات والمعادن

تساعد الأطعمة البروتينية، مثل الفيرامينات والفيتامينات، على تلبية احتياجاتك اليومية من الفيتامينات B والحديد والزنك والمغنيسيوم. و ميغنون فيليت هو أفضل مصدر للحديد والمغنيسيوم وفيتامين B12، في حين أن الفتحة هي أفضل مصدر للزنك. فيتامين B12 ضروري لإنتاج الحمض النووي، وأيضا يحافظ على خلايا الدم صحي.يحافظ الحديد أيضا على خلايا الدم صحية من خلال مساعدتك على جعل الهيموجلوبين. الزنك يدعم الصحة المناعية ويساعد على شفاء التخفيضات. دون المغنيسيوم، العضلات الخاصة بك لن تكون قادرة على التعاقد والاسترخاء بشكل صحيح.