أوصى الحمية بالتعامل مع حصى المرارة والمغص الصفراوي
جدول المحتويات:
المغص الصفراوي هو نتيجة للمرارة الملتهبة الناجمة عن انسداد الصفراء أو القناة الكيسية. وتتميز هذه الحالة من بداية سريعة من الألم الشديد على الجانب الأيمن تحت القفص الصدري، والتي قد تشع إلى الجزء العلوي الخلفي. يمكن أن يستمر الهجوم لبضع دقائق أو عدة ساعات، وقد يكون مصحوبا بالغثيان والقيء. التعديلات الغذائية قد تقلل من وتيرة وشدة الهجمات، ولكن التحدث مع الطبيب قبل البدء في خطة النظام الغذائي.
>فيديو اليوم
أهمية النظام الغذائي
المرارة تنتج سائل خاص يسمى الصفراء أو المرارة، والذي يحتوي على الماء والأملاح والمواد الكيميائية مثل البيليروبين لكسر الدهون. في المرارة صحية، الصفراء هي قادرة على دخول الأمعاء الدقيقة بحرية عن طريق القنوات الصفراوية والقنوات الكيسي، والذهاب بين القنوات التي تجسر المرارة والقنوات الصفراوية الرئيسية. ويختلف عرض الصفراء مع الطلب. وتفرز كمية معينة من الصفراء في كل مرة كنت تأكل، ولكن بالضبط كم يعتمد على كمية الدهون في وجبتك. إذا كان الحصوة يضعف تدفق الصفراء، نتائج المغص الصفراوية حتى يمر الحجر إما أو يتم إزالتها جراحيا. على الرغم من أن الأعراض قد تهدأ بعد الهجوم، فإنها من المحتمل أن تتكرر حتى يتم حل هذا الوضع. النظام الغذائي هو أحد الطرق لمنع حصى في المرارة والمغص الصفراوي من العودة.
صيانة الوزن
إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، قد يكون لديك خطر متزايد من تطور حصى في المرارة والمغص الصفراوي. ومع ذلك، وفقدان الوزن بسرعة كبيرة جدا يمكن أيضا تعزيز تشكيل حصوة. فإن هدف فقدان الوزن معقول هو 1-2 جنيه في الأسبوع، وفقا لشبكة معلومات التحكم في الوزن. فترات الصيام تليها تناول كمية كبيرة من المواد الغذائية يمكن أن تؤدي المغص الصفراوي إذا كان لديك بالفعل حصى في المرارة. وبالمثل، حاول عدم تخطي الوجبات. لتجنب هذه المضاعفات، اطلب من طبيبك أو اختصاصي التغذية مساعدتك في تصميم خطة لانقاص الوزن تسمح لك بإلقاء الجنيه ببطء وباستمرار.
الأطعمة لتجنب
تذكر قاعدة العرض مقابل الطلب: كلما زادت الدهون التي تستهلكها، كلما زاد إنتاج الصفراء من المرارة. لذلك، والحد من كمية الدهون والكوليسترول منخفض الكثافة في النظام الغذائي الخاص بك. وفقا لجمعية القلب الأمريكية، يجب أن لا يتجاوز إجمالي كمية يومية من الكولسترول 300 ملليغرام. إذا كنت قد تم تشخيص مرض القلب، أو لدل أو الكولسترول السيئ هو أكثر من 100، تحتاج إلى الحد من كمية الخاص بك إلى 200 ملليغرام. تجنب الدهون العابرة، مما يعني الحد من الأطعمة المقلية، الكوكيز، المفرقعات وأنواع كثيرة من الوجبات الخفيفة.
الأطعمة لزيادة
زيادة تناولك من الأطعمة قليلة الدسم مثل قطع العجاف من اللحوم والأسماك والفاصوليا والفواكه والخضروات الطازجة والخبز كامل الحبوب والباستا والحبوب.اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم أو بدائل غير الألبان مثل بدائل البيض. بعض المكسرات والبذور مثل الجوز، بذور الكتان واللوز قد تساعد على تجنب حصى في المرارة والمغص الصفراوية لأنها مرتفعة في الأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكولسترول لدل.