مشاكل الجيوب الأنفية والكفير

كيفير هو جزء من مجموعة من المنتجات التي تحتوي على البكتيريا ودية أو البروبيوتيك لدعم وظيفة الجسم صحية. وقد أظهرت السوق بروبيوتيك نموا اقتصاديا قويا في السنوات الأخيرة، مع توقعات المبيعات لتصل إلى ما يقرب من 20 مليار $ في عام 2013، وفقا لبك بس البحث. الحصة الرئيسية من السوق هي الأطعمة بروبيوتيك مثل الكفير. إذا كنت تعاني من مشاكل الجيوب الأنفية المتكررة، قد تكون قد نظرت في محاولة كيفير لتحسين حالتك. وقد أسفرت الأبحاث عن بعض الأدلة الإيجابية على أن الأطعمة المحتوية على بروبيوتيك مثل الكفير قد تساعد.

فيديو اليوم

عن كيفير

كيفير هو الحليب المخمر ببساطة ويمكن أن يكون مع بقرة، الأغنام أو حليب الماعز. يباع في مجموعة واسعة من النكهات. يتم صياغة بعض المنتجات لتكون اللاكتوز وخالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارا جيدا بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الحساسيات الغذائية. كيفير لديها اتساق الحليب السميك، وليس على عكس اللبن. استخدام الكفير في وصفات تدعو لللبن أو إضافته إلى وصفة عصير المفضلة لديك لنكهة إضافية.

البروبيوتيك

يحتوي الكفير على بكتيريا صديقة تسمى البروبيوتيك التي قد تقدم فوائد صحية بما في ذلك الوقاية والعلاج من أمراض الجهاز التنفسي العلوي مثل مشاكل الجيوب الأنفية. إن البكتيريا في الكفير تكمل البكتيريا الموجودة في جسمك لتعزيز وظيفة الجهاز المناعي وتوجيه استجابتها، وهو ما يفسر دراسة أجراها المركز الطبي لجامعة نيويورك، نشرت في عدد مارس 2011 من "وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم". وجد الباحثون أن البكتريا الودية أو السامة يمكن أن تساعد في استجابة الجسم لالتهابات الجهاز التنفسي.

الأدلة

بعض الأدلة العلمية تدعم فعالية البروبيوتيك لعلاج أمراض الجهاز التنفسي، وجدت شركة دانيسكو التي تتخذ من الدانمرك مقرا لها والتي نشرت في عددها الصادر في يوليو 2009 بعنوان "طب الأطفال" أن المكملات المعززة للبروبيوتيك قد أدت إلى انخفاض معدل الإصابة بالأنفلونزا البارد والإنفلونزا ومدة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاث وخمس سنوات، و "المجلة الطبية البريطانية" تدعم هذه النتائج، ووجد الباحثون أن البروبيوتيك خفض التهابات الجهاز التنفسي وشدتها في الأطفال الذين يحضرون الرعاية النهارية، غرام عالية المخاطر أوب لهذه الأمراض.

الفوائد الصحية الأخرى

إذا كانت عدوى الجيوب الأنفية بكتيرية في طبيعتها، فقد يصف لك الطبيب مضادا حيويا. الآثار الجانبية لهذه الأدوية تشمل الغثيان والضائقة الهضمية. قد يساعد كيفير على تخفيف الأعراض الناجمة عن تناول المضادات الحيوية. بعض الأدوية هي طيف واسع، وهذا يعني أنها سوف تعمل على أي بكتيريا في الجسم سواء كان هو عامل معد أو لا. هذا يمكن أن يسبب أعراض الجهاز الهضمي قد تواجه. كيفير يمكن أن تساعد في استبدال بعض من البكتيريا الجيدة الموجودة في الأمعاء الخاص بك لاستعادة التوازن في الأعراض الخاصة بك، ويوضح المركز الوطني للطب التكميلي والبديل.قد تجد أن تناول الكافير أثناء مرضك يمكن أن يجعلك تشعر بالراحة أكثر.