ما هو عدد الكربوهيدرات من التونة المعلبة؟

التونة المعلبة هو الغذاء الصحي ولكن غير مكلفة والتي يمكن استخدامها كوجبة خفيفة أو مكون من وجبة متوازنة. ووفقا لبيانات التغذية، فإن التونة المعلبة منخفضة في الدهون المشبعة ولكنها غنية بالبروتينات والفيتامينات B. الكربوهيدرات هي مادة غذائية يحتاجها الجسم بكميات كبيرة كل يوم، ولكن بعض الناس يحدون من تناول الكربوهيدرات عندما يحاولون إنقاص وزنهم. وعادة ما يكون التونة المعلبة عبارة عن طعام مشمول بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

فيديو اليوم

فهم الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي العناصر المغذية في الأطعمة التي توفر الطاقة للجسم للقيام بالنشاط البدني. جامعة هارفارد يشرح الكربوهيدرات وجزيئات السكر مع هيدروجين وجزيئات الأكسجين مرتبطة معا في سلسلة. يتم العثور على الكربوهيدرات أكثر وفرة في الخبز والحبوب والباستا والأرز والفواكه والخضروات.

أنواع الكربوهيدرات

هناك عدة أنواع مختلفة من الكربوهيدرات، مع جزيئات مختلفة وسرعات مختلفة يستخدمها الجسم كطاقة. على سبيل المثال، الكربوهيدرات البسيطة، مثل الفركتوز أو الجلوكوز، هي سلاسل قصيرة من السكريات التي يتم استخدامها كطاقة من قبل الجسم بسرعة كبيرة، في حين أن الكربوهيدرات المعقدة هي سلاسل طويلة من السكريات التي تستغرق وقتا طويلا للهضم وامتصاص.

>

معلبات التونة التغذية

التونة المعلبة، في حين الكامل من البروتين والأحماض الأمينية الصحية، ليس لديها أي الكربوهيدرات. لا توجد الكربوهيدرات في التونة المعلبة لأن التونة هي نوع من اللحوم والكربوهيدرات تأتي فقط من المنتجات النباتية مثل الخضار والحبوب. ويتكون التونة المعلبة من حوالي 94 في المئة من البروتين و 6 في المئة من الدهون، وفقا لبيانات التغذية.

عملية تعليب

كثير من الناس يعرفون أن التونة لا تحتوي على أي الكربوهيدرات، ولكن بعض الناس يتساءلون إذا تمت إضافة أي الكربوهيدرات أثناء عملية التعليب. خلال عمليات تعليب التونة، يتم طهي السمك ببساطة لتليين اللحم ثم توضع في محلول ملحي سائل مثل الماء أو الزيت. وبما أنه لا يوجد ماء ولا زيت يحتوي على الكربوهيدرات، لا تضاف الكربوهيدرات إلى التونة أثناء عملية التعليب.

أصناف منكهة

أصبحت أنواع النكهات الخاصة من التونة المعلبة، مثل نكهة الطماطم المجففة بالشمس ونكهة الثوم عشب، أكثر شعبية في الأيام الأخيرة لأنها غير مكلفة مثل التونة العادية، ولكنها أكثر نكهة وتغير من نكهة الدنيوية من التونة عادي. وعادة ما يضيف التونة المنكهة الكربوهيدرات من مختلف الصلصات والأعشاب والخضروات المستخدمة. تأكد من مقارنة الحقائق الغذائية مع التونة عادي قبل شراء مجموعة متنوعة من نكهة جديدة.