المحار المدخن في زيت عباد الشمس مناسب لك؟

المحار هي مخلوقات البحر التي تؤكل في كثير من الأحيان الخام مع عصير الليمون أو صلصة ورسسترشاير. المأكولات البحرية الخام تشكل بعض المخاطر الصحية حتى التدخين لهم هو بديل صحي. المحار يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن و هي منخفضة في الدهون، و مدخنة الإصدارات المدخنة مع نكهة جريئة. تقدم مع زيت عباد الشمس، والمحار تحتوي على المزيد من الدهون، ولكن معظمها هو صحي، والدهون غير المشبعة. بمجرد معرفة المزيد عن تغذية المحار المدخن في زيت عباد الشمس، يمكنك تحديد ما إذا كانوا يستحقون مكانا في النظام الغذائي الخاص بك.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية والدهون

A 3 أوقية من المحار المدخن يحتوي على 139 سعرة حرارية. نفس الخدمة من المحار المدخن يحتوي على 3. 91 غراما من الدهون الكلية، مع أقل من 1 غرام من الدهون المشبعة. ما تبقى من الدهون في خدمة المحار المدخن هو في المقام الأول الدهون غير المشبعة. تقدم مع 1 ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس، والمحار المدخن لديك 40 سعرة حرارية إضافية و 4. 5 غرامات من الدهون الإجمالية. تقريبا كل من الدهون في زيت عباد الشمس هو غير المشبعة. الدهون غير المشبعة قد تساعد على خفض مستويات الكولسترول، والتي يمكن أن تقلل من خطر مشاكل القلب والأوعية الدموية. هذه الدهون قد يقلل أيضا من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.

الحديد والزنك

المحار المدخن يحتوي على كمية رائعة من الحديد والزنك. الحديد يساهم في تشكيل خلايا الدم الحمراء السليمة، ويدعم نظام المناعة السليمة ويساعد في نمو الخلايا. يحتاج البالغين ما بين 8 و 18 ملليغرام من الحديد كل يوم. وتساهم خدمة المحار المدخن ب 3 أوقية (7 أوقية) في تحقيق هذا الهدف. الزنك يعزز مناعة صحية ويساعد في التئام الجروح وتقسيم الخلية. يحتاج الكبار 8 إلى 11 ملليغرام من الزنك كل يوم. تحتوي خدمة المحار المدخن على 28. 25 ملليغرام. زيت عباد الشمس لا يسهم أي الحديد أو الزنك إضافية.

معادن إضافية

في حين أن زيت عباد الشمس لا يساهم بأي معادن لمحاركم، فإن المحار أنفسهم مصدر صحي للبوتاسيوم، مع 257 ملليغرام نحو 4 700 ملليغرام تحتاج كل يوم. نفس الخدمة أيضا يوفر لك 37 من 310 إلى 420 ملليغرام من المغنيسيوم تحتاج كل يوم. المحار توريد 207 من 700 ملليغرام من الفوسفور تحتاج على أساس يومي. تحصل على جرعة صغيرة من الكالسيوم مع 14 من 1، 000 ملليغرام من الكالسيوم تحتاج يوميا.

الفيتامينات

كل من المحار المدخن وزيت عباد الشمس توفر لك الفيتامينات الرئيسية. خدمة 3 أوقية من المحار المدخن توفر لك 10. 9 ملليغرام من فيتامين C و 13 ميكروغرام من حمض الفوليك. والأهم من ذلك، أن خدمة 3 أوقية من المحار المدخن توفر لك ما يقرب من 25 ميكروغرام من فيتامين ب 12 - أكثر بكثير من 2.4 ميكروغرام تحتاج كل يوم. فيتامين B-12 ضروري لتشكيل خلايا الدم الحمراء، وظيفة الجهاز العصبي الخاص بك وتوليف الحمض النووي. ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس يضيف ما يقرب من 2 من 15 ملليغرام من فيتامين E تحتاج كل يوم. يلعب فيتامين E دورا في وظيفتك المناعية وقد يساعد على تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان.