امتصاص الكالسيوم والبوتاسيوم

على الرغم من أن جسمك يمتص حوالي 30 في المئة من الكالسيوم من الأطعمة والمشروبات التي تستهلك، يمكن أن يختلف المبلغ. عوامل أخرى تؤثر على معدل امتصاص وكذلك كمية الكالسيوم الجسم يفرز في العرق والبول والبراز. في حين أن كلا من الكالسيوم والبوتاسيوم يمكن أن تتفاعل مع الشوارد الأخرى، الإيدز البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الكالسيوم في الدم الطبيعي للجسم عن طريق تقليل فقدان الكالسيوم من خلال البول.

>

فيديو اليوم

أدوار الكالسيوم والبوتاسيوم

ليس فقط الكالسيوم عنصرا أساسيا في العظام والأسنان، فإنه يلعب دورا رئيسيا في التوصيل العصبي، تقلص العضلات والدم تجلط. لذلك، تحتاج إلى استهلاك ما يكفي من الكالسيوم بحيث مستويات الكالسيوم في الدم لا تسقط إلى ما دون العادي. يخزن الجسم الكالسيوم في العظام بحيث يمكن الحفاظ على مستوى كاف من المعدن على الاحتياطي. مثل الكالسيوم، البوتاسيوم يساعد على تنظيم وظيفة القلب بالإضافة إلى العضلات والنشاط العصبي. ويشارك البوتاسيوم أيضا في وظائف الكلى، توازن السوائل في الجسم وإنتاج الطاقة. تحصل البوتاسيوم من خلال مصادر غذائية. يتم تخزين ما لا يفرز من الجسم في العضلات والخلايا.

امتصاص الكالسيوم

يساعد الفيتامينات D و K والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك الجسم على امتصاص المزيد من الكالسيوم. كم الكالسيوم يمتص جسمك يعتمد على كمية الكالسيوم الذي تستهلكه. امتصاص ينخفض ​​كما كنت تأخذ في أكثر من ذلك. العمر هو عامل آخر يؤثر على امتصاص الكالسيوم، والذي هو في أعلى مستوياته خلال مرحلة الطفولة و سن الطفولة المبكرة. ينخفض ​​الامتصاص في مرحلة البلوغ ويستمر في الانخفاض مع تقدم العمر. الأطعمة التي تتناولها يمكن أن تقلل أيضا من امتصاص الكالسيوم. حمض الفيتيك وحامض الأكسالات ربط الكالسيوم، والحد من امتصاصه. الحبوب الكاملة، والمكسرات والبذور هي بعض من الأطعمة عالية في حمض فيتيك. وتشمل مصادر حمض الأكساليك الفاصوليا والبطاطا الحلوة والراوند.

>

انخفاض إفراز الكالسيوم

إضافة المزيد من البوتاسيوم إلى نظام غذائي عالي الصوديوم يمكن أن يساعد في خفض إفراز الكالسيوم، وخاصة في النساء بعد سن اليأس. ووفقا للمعاهد الوطنية للصحة، فإن النساء اللواتي يتضمنن ما يكفي من الكالسيوم في وجباتهن الغذائية قد يكون بوسعهن إبطاء معدل فقدان العظام. مدرات البول التي تقتصد البوتاسيوم يمكن أيضا أن تقلل من كمية الكالسيوم تفرز في البول، وبالتالي زيادة مستويات الكالسيوم في الدم. ونتيجة لذلك، فإن تناول كميات أكبر من البوتاسيوم قد يساعد على منع حصى الكلى من التشكيل. الكافيين المنشطات الكيميائية يمكن أن تزيد من إفراز الكالسيوم، والحد من الامتصاص، على الرغم من أن تأثير الحد الأدنى. الكحول يقلل أيضا من امتصاص الكالسيوم عن طريق منع الانزيمات في الكبد التي تساعد على تحويل فيتامين (د) إلى شكله النشط.

فرط بوتاسيوم الدم

فرط بوتاسيوم الدم - وهو سبب شائع لعدم انتظام ضربات القلب - يحدث عندما يكون مستوى البوتاسيوم في الدم أعلى من المعتاد.وتشمل أعراض فرط بوتاسيوم الدم ضعف العضلات، والتعب، وعدم انتظام ضربات القلب أو السكتة القلبية المفاجئة. فرط بوتاسيوم الدم الحاد هو الطوارئ الطبية التي يمكن أن تؤدي إلى الموت. الأطباء غالبا ما تستخدم ضخ الكالسيوم للمساعدة في تطبيع عدم انتظام ضربات القلب. العلاج في حالات الطوارئ من فرط بوتاسيوم الدم يتضمن عموما إعطاء الكالسيوم عن طريق الوريد - عادة في شكل كلوريد الكالسيوم أو غلوكونات الكالسيوم. إدارة الكالسيوم عن طريق الوريد هو عادة الخطوة الأولى في إدارة فرط بوتاسيوم الدم.