الشمام والدهون الثلاثية
جدول المحتويات:
الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون في مجرى الدم. والكثير من الدهون الثلاثية في النظام الخاص بك يمكن أن يؤدي إلى انسداد الشرايين ويضعك في خطر أكبر لأمراض القلب والأوعية الدموية والمضاعفات. ترتفع مستويات الدهون الثلاثية عندما تستهلك الكثير من الكحول والدهون المشبعة والمتحركة والسكر في حميتك اليومية. وبسبب هذا، يجب عليك الحد من كمية السكر الأبيض المكرر الذي تستهلكه. الشمام - الحلو الطبيعي وأيضا منخفضة في الفركتوز، سكر بسيط - يعمل بشكل جيد في اتباع نظام غذائي منخفض السكر التي لا ترفع مستويات الدهون الثلاثية الخاص بك.
<>>فيديو اليوم
حقائق الفركتوز
الفركتوز، السكر البسيط الذي يتم العثور عليه بشكل طبيعي في الفاكهة، يربط مع الجلوكوز لخلق السكروز، والتي بعد صقلها، يصبح السكر الأبيض الجدول. في حين أن الفركتوز هو غير المكررة، والسكر الطبيعي، فإن استهلاك السكر الزائد لا يزال رفع مستويات الدهون الثلاثية. كذلك، تفيد منشورات هارفارد هيلث بوبليكاتيونس بأن زيادة تناول الفركتوز يوازي ارتفاع مرض السكري والسمنة، فضلا عن مرض الكبد الدهني غير الكحولي. في حين أن الفركتوز، كجزء من الفاكهة الطازجة بأكملها وتستهلك كجزء من نظام غذائي متوازن، قد لا يكون ضارا على صحتك العامة، فإنه لا يزال من الأفضل للحد من تناول الخاص بك من منتجات الفاكهة المصنعة، بما في ذلك المربيات والعصائر.
التغذية الشمام
يحتوي كوب واحد من الشمام المكعبات على 54 سعرة حرارية لكل وجبة. كما أنه لا يحتوي على الدهون أو الكوليسترول و 14 غراما من الكربوهيدرات، و 12 غراما منها السكر. من ذلك، 2، 992 ملليغرام من محتوى السكر هي الفركتوز. الشمام غني بفيتامين A، ليصل إلى 108 في المئة من الاحتياجات اليومية لكل وجبة، كما أنه غني بفيتامين C، بنسبة 98 في المئة. كما تحتوي خدمة كوب واحد على 6 في المئة من متطلبات الألياف الغذائية و 12 في المئة من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم. للحصول على النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية في اليوم الواحد، والاستهلاك الموصى به يوميا من الفاكهة هو 2 كوب.
استهلاك الفركتوز
متوسط استهلاك الفركتوز من قبل البالغين هو 55 غراما في اليوم، وبالنسبة للمراهقين، فإنه هو 73 غراما في اليوم الواحد. في حين أن هذه الأرقام هي أقل من المبالغ الموصى بها بالتفصيل من قبل جمعية القلب الأمريكية، فإنها لا تزال أعلى بكثير من قبل السكر المكرر والسكر المضافة أصبحت جزءا منتظما من الوجبات الغذائية الناس. كميات الموصى بها من استهلاك الفركتوز هي 50 غراما في اليوم إذا كان لديك مستويات الدهون الثلاثية في الدم فوق 200 ملليغرام لكل ديسيليتر. إذا كان لديك مستويات الدهون الثلاثية قياس أقل من 199 وما فوق 150، والحد من تناول الفركتوز الخاص بك إلى 100 غرام.
حافظ على صحتك
في حين أنه قد يكون مغريا، تجنب إضافة المزيد من السكر أو المحليات إلى الشمام الخاص بك. خلطه مع الفواكه الأخرى مثل الفراولة، البطيخ أو الموز سوف تساعد على توفير العناصر الغذائية إضافية في حين جعل سلطة الفاكهة مثيرة للاهتمام.وبالمثل، تجنب الشمام المعلب كما هو في كثير من الأحيان مشدود في حلوة جدا، شراب الثقيلة. يمكن شراء الشمام الطازج مسبقا في بعض محلات البقالة أو البطيخ كله في الموسم. يمكنك الحفاظ على البطيخ كله في الثلاجة أو قطعه وتخزينه في وعاء للحصول على وجبة الإفطار والذهاب سهلة أو الذهاب وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة.