ديابيتس لو جي جي فود ليست

مؤشر نسبة السكر في الدم - أو جي - هو مقياس الذي يصنف الأطعمة اعتمادا على كيفية تأثيرها على نسبة السكر في الدم. الجلوكوز النقي، الذي يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة، لديه مؤشر نسبة السكر في الدم من 100. لذلك إذا كنت تهدف إلى إدارة مستويات السكر في الدم الخاص بك، سوف تحتاج إلى الابتعاد عن الأطعمة التي لديها درجة عالية جي. الأطعمة منخفضة على مؤشر نسبة السكر في الدم التي لديها تصنيف 55 أو أقل تساعدك على تحقيق الاستقرار في نسبة السكر في الدم.

فيديو اليوم

النشويات

-> >

شرائح الشعير الخبز صور الائتمان: يلينايمشوك / إستوك / جيتي إيماجيس

ربما كنت تعرف بالفعل أنك بحاجة للبقاء بعيدا عن الأطعمة المصنعة الحبوب البيضاء. ولكن ليس كل النشويات هي خارج الجدول إذا كان لديك مرض السكري. يوجد لدى عصيدة الذرة مؤشر نسبة السكر في الدم يبلغ 52، في حين أن عصيدة القمح الكامل هي عادة حوالي 30 على مقياس. إذا كان يجب أن يكون لديك شريحة من الخبز المحمص، واختيار الخبز المصنوع من الشعير الخشنة، التي تحتوي على حبات 75-80 في المئة. هذا النوع من الخبز يقع في 34 على جي. يمكنك حتى أن يكون دقيق الشوفان، على الرغم من أنك يجب أن تختار الشوفان المدلفن غير المحلى. أما الشوفان العادي فيحصل على 55 درجة، في حين أن دقيق الشوفان يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم يصل إلى 83. الكينوا في 53، الأرز المحول أو المغلي يحتوي على 38 من الحبوب والفاصوليا والعدس يقدم تصنيفا من 28 إلى 40، في حين أن القمح الكامل المعكرونة لديها موقف من 37 على نطاق.

الفواكه

->

البرقوق المجففة الصورة: غودشوت / غودشوت / جيتي إيماجيس

من الناحية المثالية، يجب أن يكون لديك دائما الفواكه الطازجة لأقل خيارات جي، ولكن بعض الفواكه المجففة وعصائر الفاكهة 100٪ نهاية منخفضة من النطاق. في المتوسط، تفاحة في 39، الجريب فروت لديها مؤشر نسبة السكر في الدم من 25، والبرتقال لديه درجة من 40 ومعدلات الكمثرى في 38. إذا كان لديك الفواكه المجففة أو العصائر، واختيار الأصناف غير المحلاة. وتمتاز التمور بتصنيف 42 وخوخ البرقوق في 29. عصير البرتقال غير المحلى هو 50 على مؤشر نسبة السكر في الدم، عصير التفاح غير المحلى لديه موقف من 44 وعصير الطماطم في المرتبة 38.

الخضروات

-> >>

وعاء من الجزر على البخار صور الائتمان: قرد صور العمل / قرد الأعمال / جيتي الصور

مع استثناء كبير من البطاطس البيضاء، فإن غالبية الخضار منخفضة على مؤشر نسبة السكر في الدم. الجزر لديها درجة منخفضة من 35. يام، الجزر الأبيض والذرة والبازلاء الخضراء جميعا وضع جي من 50 إلى 55. السبانخ، الهليون، البنجر، المفاجئة البازلاء، الفاصوليا الخضراء والبصل والفلفل والخس كلها الخضروات غير النظيفة التي لديها انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من 55.

منتجات الألبان

-> >

كوبين من اللبن اليوناني صور الائتمان: تتيانا فيتسينكو / إستوك / جيتي إيماجيس

إذا كنت من شرب الحليب، حدد أصناف الدهون أو غير المخفف.في حين الحليب كامل الدسم لا يزال منخفضا على نطاق - 41 على وجه الدقة - انها كاملة من الدهون المشبعة التي يمكن أن تصل خطر الإصابة بأمراض القلب، والذي هو سائد بين مرضى السكري. الحليب منخفض الدسم يضم تصنيفا من 33 و الحليب الخالي من الدسم يقع في 32. اللبن الزبادي اليوناني هو في 12 على مؤشر نسبة السكر في الدم، والتي ترتفع إلى 36 إذا كنت رذاذ على العسل لحلاوة. يرتدي الزبادي العادي العادي بين 29 و 37 على المقياس.