كيفية طهي الدجاج الساقين مع خلع الملابس الايطالية في الفرن
جدول المحتويات:
في حد ذاتها، يمكن أن تكون الساقين الدجاج لطيف نسبيا. ويضيف المخلل جيدا محنك نكهة ومتنوعة إلى الساقين الدجاج عادي. يحتوي خلع الملابس الإيطالية على مزيج متوازن من الحموضة والتوابل والأعشاب التي تعطي الساقين الدجاج نكهة إضافية التي تناشد مجموعة واسعة من الأذواق. انها ليست حار جدا بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الدجاج خفيفة، ولكن هو لذيذ بما فيه الكفاية لمزيد من الأذواق المغامرة.
فيديو اليوم
مارينات الدجاج
الخطوة 1
->
ضع أرجل الدجاج في كيس زيب-زيب الحجم.
الخطوة 2
->
صب الملابس الإيطالية على أرجل الدجاج. ختم الحقيبة، والضغط من أكبر قدر ممكن من الهواء.
الخطوة 3
->
استخدم أصابعك لنشر مالح حول الدجاج، وطلائه قدر الإمكان.
الخطوة 4
->
قم بتخزين كيس الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين إلى 24 ساعة. هذا يعطي الوقت مالح للعطاءات ونكهة اللحوم.
طهي الدجاج الساقين
الخطوة 1
->
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
->
تجميع تحميص عموم. وضع رف في وعاء تحميص لعقد الدجاج من الانشقاقات. وهذا سوف يمنع الدجاج من أن تصبح دهني.
الخطوة 3
->
إزالة الدجاج من الثلاجة. قم بإزالة كل قطعة من المارينيد واتركها تنقش في الكيس قبل وضعها على الرف داخل وعاء التحميص.
الخطوة 4
->
خبز الدجاج عند 350 درجة فهرنهايت حتى تصل ساق الدجاج إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت. أدر ساق الدجاج فوق منتصف الطريق من خلال الطهي إلى اللون البني على الجانب الآخر.
الخطوة 5
->
أزل وعاء التحميص من الفرن. تغطية مع رقائق الألومنيوم والسماح للراحة الدجاج لمدة 2-3 دقائق.
أشياء ستحتاج
- ساق الدجاج
- حقيبة زيبون الحجم
- إيطالي الملابس
- محمصة مع رف
- رقائق الألومنيوم
نصائح
- إذا كان الدجاج براون قبل درجة الحرارة الداخلية تصل إلى 165 درجة F. تغطية تحميص عموم مع رقائق الألومنيوم وإعادته إلى الفرن. سوف احباط منع مزيد من براوننج. استخدام الملابس الإيطالية للبطاطس المهروسة الموسم أو الأرز كطبق جانبي. سوف النكهات مماثلة ربط وجبة معا.
تحذيرات
- دائما تنبل الدجاج في الثلاجة لمنع نمو البكتيريا التي يمكن أن تسبب الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء.
