كيفية طهي السمك هوج
جدول المحتويات:
أسماك الخنزير هو السمك الأبيض حساسة ومثل الأسماك البيضاء الأخرى، ويمكن طهيها في نواح كثيرة مثل المشوية، عموم المقلية، المشوية أو خبز. أما سمك أسماك الخنازير فهو أرق من معظم الأسماك البيضاء الأخرى، لذا فهو يطبخ بسرعة ولكن نكهة الأسماك تزدهر جيدا بالمكونات الأخرى مثل الطماطم أو الليمون أو الريحان أو الخليج. يقدم جانبا من سلطة، الأرز البني أو سوتيد الخضروات مع الأسماك خنزير لجعل وجبة كاملة، صحية.
فيديو اليوم
مشاوي
الخطوة 1
سخن الشواية إلى حرارة عالية.
الخطوة 2
رذاذ زيت الزيتون على أسماك الخنزير وموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق.
الخطوة 3
ضع أسماك الخنزير على الشواية وأطبخها لمدة 4 دقائق تقريبا.
الخطوة 4
قم بتقليص السمك وطهيه لمدة 4 دقائق أخرى.
مقلاة
الخطوة 1
سخن مقلاة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.
الخطوة 2
إعداد ثلاثة أطباق ضحلة: واحدة مع 1/4 كوب من الدقيق جميع الأغراض، وآخر مع البيض ضرب خفيف والطبق الأخير مع 1/4 كوب من فتات الخبز.
الخطوة 3
نعرات الأسماك الخنزير في الدقيق ويهز الطحين الزائد.
الخطوة 4
تراجع الأسماك خنزير في البيض ضرب ثم قم بتغطية الأسماك مع فتات الخبز.
الخطوة 5
ضع أسماك الخنزير في المقلاة وأطبخها لمدة 3 دقائق على كل جانب.
برويل
الخطوة 1
سخن اللاحم إلى 500 فهرنهايت
الخطوة 2
رذاذ سمك الخنزير مع زيت الزيتون والموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق.
الخطوة 3
ضع السمك الخنزير على ورقة اللحم ويطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب.
خبز
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
الخطوة 2
معطف أسفل طبق الخبز مع رذاذ الطبخ غير عصا.
الخطوة 3
قم بتوزيع أسماك الخنزير مع الملح والفلفل حسب الذوق.
الخطوة 4
ضع السمك الخنزير في طبق الخبز وأعلى السمك مع 10 أوقية من الطماطم مكعبات، 2 أو 3 شرائح من البصل أو الليمون أو 5 أوقية من السالسا.
الخطوة 5
طهي أسماك الخنزير في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى رقائق السمك مع شوكة.
أشياء ستحتاج إليها
- زيت الزيتون
- ملح البحر
- الفلفل الأسود
- مقلاة
- 3 أطباق ضحلة
- 1/4 دقيق، جميع الأغراض
- 1 بيضة > 1/4 كوب فتات الخبز
- طبق اللحم
- طبق الخبز
- رذاذ الطبخ نونستيك
- 10 أوقية مكعبات الطماطم
- شرائح البصل أو الليمون
- 5 أوقية السالسا < نصائح
- شواء الأسماك خنزير على لوح خشبي، مثل هيك، الأرز أو البلوط لنكهة المضافة. توضع أسماك الخنزير مع 1/4 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة مثل الريحان أو إكليل الجبل أو البقدونس أو رش مسحوق الثوم ومسحوق البصل أو توابل خليج أو فرك حار.
