كيفية الطبخ سمك السلمون سمك السلمون

السلمون ليس فقط من السهل إعداد ولكن أيضا معبأة بالكامل من العناصر الغذائية الهامة. قد تكون كميات كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي الأكثر فائدة الجودة. هذه الدهون الصحية تقليل الالتهاب، وتحسين الكولسترول وتقليل تخثر الدم. أنها جيدة جدا بالنسبة لك، في الواقع، أن خبراء التغذية في جمعية القلب الأمريكية يوصي تناول الأسماك الدهنية، مثل السلمون، على الأقل 2 مرات في الأسبوع. سمك السلمون الجلد يتطلب القليل من التوابل ويطبخ جيدا مع عدد من الأساليب.

فيديو اليوم

الخبز

الخطوة 1

->

سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. طبق طبق الخبز مع رذاذ الطبخ نونستيك.

الخطوة 2

->

الموسم سمك السلمون. لتوابل بسيط، رش الأسماك مع اندفاعة كل من الملح والفلفل. التوابل الأخرى التي تربط بشكل جيد مع سمك السلمون وتشمل الشبت الأعشاب، والثوم والبقدونس والطرخون.

الخطوة 3

->

ضع السلمون في طبق الخبز. نقل الطبق إلى الفرن ويطهى لمدة 15 دقيقة تقريبا أو حتى ينضج من خلال. يتم سمك السلمون عندما تقشر السمك بسهولة مع شوكة.

سوتيينغ

الخطوة 1

->

حرارة 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.

الخطوة 2

->

الموسم سمك السلمون وفقا لتفضيلات ذوقك.

الخطوة 3

->

نقل السلمون إلى مقلاة. طهي السمك لمدة ثلاث دقائق تقريبا أو حتى القاع هو فقط البني قليلا ومتموج.

الخطوة 4

->

استخدم ملعقة للوجه بلطف الأسماك. استمر في الطهي لمدة ثلاث دقائق تقريبا أو حتى ينضج السلمون.

مشوي

الخطوة 1

->

سخن الشواية إلى حرارة متوسطة.

الخطوة 2

->

قم بتنعيم السلمون. للحصول على نكهة آسيوية، مزيج صلصة الصويا معا، زيت الزيتون، خردل ديجون والثوم المفروم. قد تشمل المخللات السلمون الأخرى العسل، الفجل، عصير الليمون، والخل شيري والأعشاب الجافة. نقع السلمون في ماء مالح، المبردة، لمدة عشر دقائق.

الخطوة 3

->

نقل السلمون على الشواية. طهي السمك لمدة ثلاث دقائق تقريبا أو حتى أسفل البني قليلا.

الخطوة 4

->

استخدام ملقط الوجه بلطف الأسماك. يطهى لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى ينضج من خلال.

أشياء ستحتاج

• رذاذ الطبخ نونستيك
• طبق الخبز
• التوابل <طعم
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
• مقلاة
• حلوى
• ملاقط

تحذيرات < استخدم مقياس حرارة اللحوم لضمان طهي السلمون بالكامل.وتوصي المبادئ التوجيهية لوزارة الزراعة الأمريكية الخاصة بالمناولة الآمنة للأغذية بطبخ السمك لدرجة حرارة داخلية تبلغ 145 درجة فهرنهايت.