كيفية شويوت سكواش

سكواش تشايوت، أو فاكهة تشايوت، هو سكواش أخضر مصفر صغير يذوق مثل الكوسا أو الاسكواش الصيفي. الاسكواش متاح بسهولة في معظم مناطق البلاد. كما هو الحال مع غيرهم من أفراد الأسرة الاسكواش الصيفية، تشايوت هو مصدر جيد لفيتامين C. ومع ذلك، تشايوت أعلى في حمض الفوليك من معظم الأصناف الأخرى. مشروب الاسكواش تشايوت لإضافة طبقة إضافية من نكهة الدخان إلى اللحم الحلو.

فيديو اليوم

الخطوة 1

سخن الشواية إلى المتوسطة، أو 350 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

شطف 2 سكواش شايوت تحت الماء البارد. قشر الاسكواش مع مقشرة الخضروات وقطع الساق و 1/2 بوصة من أسفل. قطع الاسكواش إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة.

الخطوة 3

قم بفرش شرائح شايوت مع ملعقتين من زيت الزيتون. توضع لهم الملح أو شريحة لحم التوابل لتذوق.

الخطوة 4

ضع شرائح شايوت على الشواية وطهيها لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة، وتحول مرة واحدة في منتصف الطريق خلال وقت الطهي.

الخطوة 5

خذ شرائح شايوت من الشواية وقدم لهم الساخنة كطبق جانبي لذيذا.

سكاكين تشايوت

مقشرة الخضار

• سكين
• فرشاة تحميص
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
• ملح لطعم، اختياري < ستيك التوابل لتذوق، اختياري
• شواء ملعقة