هو موس كيك صيف أثناء الحمل؟

خلال فترة الحمل، العديد من النساء يأخذن المزيد من الرعاية لتناول طعام أكثر مغذية. وغالبا ما تتجنب الأطعمة التي قد تضر بالجنين النامي، مثل الكحول، والكميات الزائدة من السكريات أو الكافيين، والأسماك التي قد تحتوي على الزئبق، وبعض منتجات الألبان. زيادة النشاط الهرموني أثناء الحمل يضعف أجهزة المناعة للمرأة، مما يجعلها أكثر عرضة للأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء. يجب تجنب البيض الخام - المكون في بعض الحلويات، مثل موس، وكذلك المايونيز محلية الصنع والآيس كريم، لأنها قد تحتوي على البكتيريا الضارة.

فيديو اليوم

الاحتياجات الغذائية أثناء الحمل

خلال فترة الحمل، غالبا ما تسعى النساء لتناول طعام صحي ومتوازن. كما أنها قد تأخذ الفيتامينات قبل الولادة لضمان تلبية احتياجاتهم الغذائية وتلك الجنين النامية. الجنين النامية يزيد من حاجة المرأة إلى الكالسيوم وحمض الفوليك والبروتين، فضلا عن العديد من الفيتامينات الرئيسية. كما يجب على النساء الحوامل اتباع ممارسات آمنة للتعامل مع الطعام خاصة عند تحضير اللحم النيء أو الدواجن أو البيض.

الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل

كما يتم تشجيع النساء الحوامل على إضافة أطعمة صحية إلى نظامهم الغذائي، يتم تحذيرهن أيضا من تناول بعض الأطعمة لتجنب الأضرار المحتملة للجنين. وفقا لمجلس الألبان في المملكة المتحدة، يجب على النساء الحوامل الامتناع عن الكحول، والجبن ناضجة العفن، والمنتجات غير المبستر واللحوم النيئة وبعض أنواع الأسماك والمأكولات البحرية. البيض الخام هي طعام آخر يجب تجنبه، لأنها يمكن أن تحتوي على البكتيريا السالمونيلا الضارة.

موس و موس كيك

على الرغم من أن البيض هو مكون من العديد من الأطباق والحلويات، في معظم الحالات، يتم طهيها أو خبزها، مما يؤدي إلى قتل أي بكتيريا قد تكون موجودة. ومع ذلك، يتم إجراء بعض الحلويات مع البيض الخام، والتي ليست في أي نقطة خبز أو مطبوخة، مما يشكل خطرا على الصحة الحامل المحتملة للنساء الحوامل. واحدة من هذه هي موس، وعلى ضوء، مهواة، الحلوى مثل الحلوى. وبما أنه لا يتم طهيها، فإنه ينبغي تجنبها من قبل النساء الحوامل. حتى عندما تستخدم في كعكة، موس نفسه لا يتم طهي أو خبز، على الرغم من أن القشرة أو كعكة جزء قد يكون.

جعل الحلويات آمنة لتناول الطعام

يجب على النساء الحوامل تجنب أي الحلويات غير المطبوخة التي تحتوي على البيض، لذلك موس وكعك موس ليست خيارات آمنة. يتم صنع آيس كريم محلية الصنع تقليديا مع البيض الخام كذلك، لذلك يجب على النساء الحوامل تجنب هذه، أيضا. للحماية من الالتهابات البكتيرية التي تنتقل عن طريق الأغذية، يجب على النساء الحوامل أن يأكلن فقط تلك الحلويات المعدة مع المكونات المبستر والمطبوخة بالكامل. معظم الآيس كريم المعدة تجاريا والمخبوزات هي آمنة لتناول الطعام. الحلويات محلية الصنع هي أيضا آمنة، وتوفير أنها قد طهي تماما أو خبز.ووفقا لخبراء سلامة الأغذية في جامعة ولاية كولورادو، والطهي الطعام لدرجات الحرارة الداخلية من 165 درجة فهرنهايت كافية لقتل البكتيريا الأكثر شيوعا.