تشنجات المعدة من حبوب غاربانزو

غاربانزو الفاصوليا، وغالبا ما تسمى الحمص، هي جزء من عائلة البقول، والتي تشمل فول الصويا والفاصوليا البحرية والفاصوليا والفاصوليا العديد من أنواع أخرى من المكسرات والفاصوليا. هم أكثر البقول استهلاكا في العالم، وفقا لجامعة أريزونا. بالنسبة لبعض الناس، ومع ذلك، يمكن أن يسبب غاربانزو الفاصوليا الغاز - وهو سبب شائع لتقلصات المعدة. تشنجات الناجمة عن الغاز ليست عادة شديدة وعادة ما يذهب بعيدا بسرعة إلى حد ما. ومع ذلك، تقلصات المعدة التي هي شديدة أو تحدث بشكل مستمر يمكن أن تكون علامة على مشكلة أكثر خطورة. استشر الطبيب إذا كان هذا هو الحال.

فيديو اليوم

مشاكل الغاز

غاربانزو الفاصوليا، والفاصوليا بشكل عام، هي عالية في الألياف. يحتوي كوب واحد من حبوب غاربانزو المطبوخة على حوالي 12 غراما من الألياف. الألياف مفيدة للجهاز الهضمي الخاص بك، ولكن يمكن أيضا أن يسبب الغاز. حبوب غاربانزو تحتوي أيضا على رافينوز - السكر وجدت في العديد من أفراد الأسرة البقوليات. البشر يفتقرون إلى الإنزيم لهضم الرافينوز، لذلك ينتقل إلى البكتيريا في الأمعاء الغليظة ليتم تقسيمها - وهي عملية تخلق الغاز في بعض الناس. تشنجات المعدة بسبب الغاز فقط في كثير من الأحيان تبدد بعد تمرير الغاز أو وجود حركة الأمعاء.

>

تلوث الأغذية

الغاز هو سبب شائع لتقلصات المعدة، ولكن قد يكون ذلك بسبب التسمم الغذائي بعد تناول حبوب غاربانزو الملوثة. قد تكون تشنجات المعدة المعتدلة هي العلامة الوحيدة للتسمم الغذائي، ولكن غالبا ما تكون التقلصات أشد من تقلصات الغاز وترافقها أعراض أخرى مثل الإسهال والحمى والصداع وقشعريرة والغثيان والقيء. وقد تؤدي حالة التسمم الغذائي الأكثر حدة إلى الضعف. إذا كان تقلصات معدتك تستمر لأكثر من ساعة أو ساعتين أو مصحوبة بأعراض أخرى شائعة في التسمم الغذائي، التماس العناية الطبية الفورية.

الحساسية الغذائية

الحساسية للحبوب غاربانزو يمكن أيضا أن يسبب تشنجات المعدة. على الرغم من أن الحساسية الغذائية يتم تشغيلها من قبل الجهاز المناعي، وليس الجهاز الهضمي، لا تزال المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي تحدث. بالإضافة إلى تشنجات المعدة، قد تعاني أيضا من الغثيان والقيء أو الإسهال. أعراض إضافية نموذجية من الحساسية - مثل خلايا النحل، حكة في الفم أو إحساس وخز حول الفم - هي أيضا شائعة مع الحساسية الغذائية. على الرغم من أن الفاصوليا غاربانزو ليست سببا شائعا للحساسية الغذائية، فهي في نفس عائلة فول الصويا والفول السوداني - وكلاهما المشغلات المشتركة. استشر الطبيب إذا كنت تشك في حساسية الطعام.

اعتبارات أخرى

قد تمنع تشنجات المعدة المعتدلة الناجمة عن الغاز إما بتجنب حبوب غاربانزو أو أخذ مكمل يقلل الغاز في أمعاءك. الملحق الذي يحتوي على انزيم ألفا غالاكتوزيداز يمكن أن تساعد في كسر رافينوز، والحد من الغاز وربما منع تقلصات المعدة.قد يكون تشنجات المعدة الشديدة أو تلك التي تحدث عند تناول الأطعمة الأخرى علامة على مشكلة في الجهاز الهضمي الكامنة، مثل متلازمة القولون العصبي. تحدث إلى طبيبك إذا كان تشنجات المعدة مزعجة أو تحدث باستمرار.