طرق لذيذة لطهي الذرة المعلبة

حساء الذرة، الفطائر الذرة، الذرة الذرة و كيزاديلاس الذرة ليست سوى عدد قليل من العديد من الأطباق اللذيذة يمكنك جعل مع الذرة المعلبة. في حين أن الذرة المعلبة ليست ممتعة كما الذرة على الكوز، فإنه يعطي لك نفس القيمة الغذائية والذرة الطازجة، وفقا لدراسة عام 2013 من قبل باحثين من جامعة واشنطن. شطف الذرة المعلبة جيدا لإزالة الملح الزائد واستنزافه قبل استخدامه في أي وصفة.

<>>

فيديو اليوم

مباشرة من العلبة

الذرة المعلبة تضيف النكهة والملمس للأطباق المطبوخة مثل الفلفل الحار، والأحشاء قذرة، إنشيلاداس، لحم البقر الحساء، وأنها تساعد على تمتد الأطباق لإطعام المزيد من الناس. فهو يجلب نفس الفوائد للأطباق غير المطبوخة مثل تاكو، كوب وسلطات الحبوب الكاملة. أضيفي الذرة المعلبة إلى السالسا المحضرة أو المصنوعة منزليا للعمل مع الأطعمة المكسيكية أو الأسماك ولشوكو، حار، الخردل نكهة الخضار لخدمة مع اللحوم أو الدواجن.

سوت للنكهة المضافة

تحميص أي خضر يضيف قليلا من الشراب المر وحلاوة من السكريات بالكراميل. ينتج نفس التأثير عن طريق تقشير الذرة المعلبة في مقلاة متوسطة الساخنة مع القليل من الزبدة أو الزيت لمدة 5 دقائق تقريبا، مما يسمح لها بالبني والحصول على متفحمة قليلا على حواف كل نواة. إضافة الزبدة والملح والفلفل لخدمة الذرة كطبق جانبي، أو استخدامه في أي وصفة تدعو للذرة.

>

في الخليط

سواء كنت صنع الفطائر والخبز الذرة، الكعك أو تتصدر لفطيرة تمالي، يمكنك إضافة الذرة المعلبة مباشرة في الخليط بعد أن قمت بإضافة الرطب و المكونات الجافة معا. قد تحتاج إلى إعطاء المخبوزات 5 دقائق إضافية من الخبز، ولكن لا تحتاج إلى تغيير الوصفات عند إضافة الذرة. وتشمل المكونات الإضافية التي تزوج جيدا مع الذرة في السلع المخبوزة الفلفل الحار، لحم الخنزير المقدد، الفلفل الحار والثوم المعمر.

نكهة الذرة الكريمية

وفقا لمجلة "كوك's كانتري"، تعمل الذرة المعلبة بشكل أفضل من الذرة الطازجة أو المجمدة لصنع الذرة المشوية لأن حبات الذرة تتفكك بسهولة أكبر، مما يجعل الذرة المطحونة أكثر سلاسة. للذرة المدهونة، نبض الذرة في الخلاط لفترة وجيزة ثم طهي الذرة مع كريم حتى أنه يقلل إلى خليط دسم. وينطبق نفس المفهوم على إضافة الذرة إلى الحبيبات الكريمية، أو البطيخ، أو إضافة الذرة إلى الأطباق بعد تقطيعها أو مزجها لفترة وجيزة.