البلطي للمساعدة في فقدان الوزن
جدول المحتويات:
لا يوجد عنصر سري لانقاص وزنه. لانقاص وزنه، والمعاهد الوطنية للصحة ينصح، يجب أن تأخذ في السعرات الحرارية أقل مما كنت حرق على مدى فترة طويلة من الزمن. الطريقة المثلى لانقاص وزنه هو تناول نظام غذائي متوازن غذائيا، منخفض السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني. في حين أن تناول البلطي لا يضمن فقدان الوزن، بما في ذلك هذا البروتين منخفض السعرات الحرارية مصدر كجزء من نظام غذائي مغذي يمكن أن تساعد.
فيديو اليوم
حقائق البلطي
-> >
وصفت صناعة الأغذية البلطي "الدجاج المائي" لأنها تولد بسهولة ولها نكهة خفيفة، وفقا لمقال "نيويورك تايمز". وتضاعف استهلاك أمريكا السنوي من هذه الأسماك البيضاء أربعة أضعاف في الفترة من 2003 إلى 2007، من ربع جنيه للشخص الواحد إلى أكثر من جنيه في عام 2007، وفقا ل أنتيلابيا. كوم. البلطي هو خامس المأكولات البحرية الأكثر شعبية المستهلكة في الولايات المتحدة، تقارير الموقع. ولتلبية هذا الطلب، يتم استزراع البلطي في أكثر من 85 بلدا. ويقول بعض الباحثين إن المضادات الحيوية ومبيدات الآفات وغيرها من المواد الكيميائية المستخدمة في الأسماك المستزرعة قد تجعلها أقل صحة من الأسماك التي يتم صيدها. ومع ذلك، فإن الفوائد الصحية للقلب من تناول أي الأسماك عادة تفوق أي آثار ضارة ممكنة من الملوثات، وفقا لجمعية القلب الأمريكية:
السعرات الحرارية
->
البلطي هو منخفض السعرات الحرارية، نسبة عالية من البروتين البروتين. وطبقا لإحصاءات وزارة الزراعة الأمريكية، فإن البلطي النيء الذي يحتوي على 4 أوقية يحتوي على 108 سعرة حرارية و 21 غراما من البروتين. هذا هو ثلث السعرات الحرارية من 4 أوقية من لحوم البقر المفروم الخالية من الدهون، والتي لديها حوالي 300 سعرة حرارية و 28 غراما من البروتين. حتى البلطي يحتوي على سعرات حرارية أقل من نصف صدر الدجاج، الذي يحتوي على 164 سعرة حرارية و 24 غراما من البروتين. الاستعاضة عن خدمة البلطي لخدمة لحم البقر أو الدجاج سوف يؤدي إلى تناول السعرات الحرارية المنخفضة في وقت الوجبات. الطريقة الأكثر صحة، وأقل السعرات الحرارية لإعداد البلطي هي أن تقشر أو تخبز دون إضافة الدهون.
الفوائد الصحية
توصي جمعية القلب الأمريكية الناس بتناول الأسماك عالية الأحماض الدهنية أوميغا 3 مرتين على الأقل في الأسبوع. ويعتقد أن أوميغا 3، الدهون غير المشبعة في الأسماك، للحد من الالتهاب في جميع أنحاء الجسم وتعزيز صحة القلب. عند استبدال الأحماض الدهنية المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء، قد تؤدي الأحماض الدهنية أوميغا 3 أيضا إلى خفض الكوليسترول وضغط الدم. الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والرنجة والتونة تحتوي على معظم الأحماض الدهنية أوميغا 3.يحتوي البلطي أيضا على أوميغا 3، ولكن بكميات أقل. يحتوي البلطي المطبوخ على 1 أوقية فقط 240 ملليغرام من أوميغا 3s، في حين أن 1 أوقية من سمك السلمون يحتوي على 2018 ملليغرام من أوميغا 3S.
فقدان الوزن
->
معظم البالغين يحتاجون إلى حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم، ولكن هذا العدد يمكن أن يختلف اختلافا كبيرا تبعا لمستوى النشاط والعمر والوزن وعوامل أخرى. لتخسر 1 رطل في الأسبوع، يجب عليك حرق 500 سعرة حرارية في اليوم أكثر مما تستهلك. ويمكن تحقيق ذلك مع مزيج من النشاط البدني المتزايد وخفض السعرات الحرارية. طريقة واحدة للقيام بذلك هي عن طريق استبدال خيارات مثل البلطي للحصول على مقبلات أعلى السعرات الحرارية مثل لحوم البقر. ينصح مجلس مراقبة السعرات الحرارية أن فقدان الوزن ببطء هو الأسلوب الأكثر أمانا والأكثر فعالية، والأرجح أن يؤدي إلى فقدان على المدى الطويل من الدهون في الجسم.
