تركيا مقابل بروتين لحم البقر
جدول المحتويات:
كل من تركيا ولحم البقر جعل مشوي مثير للإعجاب على حد سواء، برغر، اللحم أو اللحم. بينما تركيا هو عادة محور العطلات مثل عيد الشكر وعيد الميلاد، لحم البقر يمكن أن يكون المفضل للمناسبات الخاصة أو اليومية. مقارنة بين اثنين مثل مقارنة التفاح والبرتقال - على الرغم من أنها على حد سواء مصادر جيدة من البروتين، فهي خلاف ذلك مختلفة بحيث لا يوجد حقا أي مقارنة. ومع ذلك، فإن كل منهم له ملامح غذائية فريدة من نوعها التي قد تساعدك على تحديد أي واحد أن يكون لتناول العشاء.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية كونتين
-> >
تركيا، كونها دواجن، غالبا ما يعتقد أنها أقل من السعرات الحرارية من لحم البقر. لحم البقر يمكن أيضا أن تكون منخفضة السعرات الحرارية إذا اخترت قطع الحق. قد يكون قطعة الجلد من تركيا ما بين 110 و 140 سعرة حرارية لكل 3 أوقية خدمة، ونفس الحجم خدمة لحم البقر يمكن أن يكون ما بين 130 و 280 سعرة حرارية. السعرات الحرارية لحم البقر هي أكبر بكثير بسبب محتوى الدهون من التخفيضات المختلفة. في حين أن مشوي الضلع الدهني قد لا يكون خيارا حكيما في 280 سعرة حرارية، شريحة لحم عجاف الكتف يمكن أن تأتي في فقط 140.
محتوى الدهون
->
الدهون المحتوى هو الفرق الحقيقي بين لحوم البقر والديك الرومي. تناول البروتين الهزيل ضروري لتلبية احتياجات البروتين الخاص بك دون السعرات الحرارية الزائدة، ولحم البقر يمكن أن تكون دهنية تماما. على الرغم من أن أعلى جولة كوتليت يمكن أن يكون أقل من 4 غرامات من الدهون، و تندلوين يمكن أن يكون ما يصل الى 16 غراما لكل 3 أوقية. وتشمل التخفيضات اللطيفة الجولة العليا، والجناح، والكتف، ولحم البقر المفروم. تركيا عموما منخفضة الدسم، مع معظم القطع التي تحتوي على 1 إلى 4 غرامات فقط، ولكن من المهم لإزالة الجلد. تناول الجلد يجلب الثدي تركيا من 1 غرام من الدهون إلى 7 غرامات، وجناح من 3 غرامات من الدهون إلى 11.
الأحماض الأمينية
-> >
كل من لحوم البقر والديك الرومي هي بروتينات كاملة، وهذا يعني أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية يحتاج الجسم وفقا ل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. كل واحد لديه حمض أميني خاص على الرغم من، ولكل منها فائدة خاصة. لحم البقر هو مصدر جيد للكرياتين، والذي يعمل كمصدر طاقة احتياطية للعضلات. هناك بعض الأدلة على أن المكملات الكرياتين قد تحسن الأداء ونمو العضلات أثناء ممارسة المقاومة. تركيا تشتهر التربتوفان، والحمض الأميني أن الجميع يلوم لقيلولة بعد العشاء. على الرغم من أن التربتوفان هو مقدمة لسيروتونين، مما يساعد على تنظيم النوم، اكتشف الباحثون أن كميات في تركيا ليست عالية بما فيه الكفاية لتسبب النعاس.الإفراط في تناول الطعام هو عادة الجاني، ويجب أن تستكمل تريبتوفان خصيصا للتأثير على النوم.
أكل على حد سواء
->
كلا النوعين من البروتين يمكن أن يكون جيدا بالنسبة لك، تماما مثل كلاهما يمكن أن يكون أقل من كبيرة إذا كنت لا حذرا لتناول الطعام الخالية من. اللحوم لديها المزيد من الحديد - 10 إلى 15 في المئة من القيمة اليومية مقارنة مع تركيا 2-8 في المئة - ولكن تركيا لديها أقل الكولسترول - 40 ملليغرام في كتل الثدي مقارنة مع لحم البقر في 65 إلى 90 ملليغرام. كل من تركيا ولحم البقر يمكن أن تعطيك البروتين الذي تحتاجه لإطعام العضلات الخاصة بك، ولكن كلاهما يمكن أن تسهم في السمنة إذا كنت تأكل كثيرا. إذا كنت تتمتع على حد سواء، وتناول كل من - ولكن الحفاظ على حجم الجزء ومحتوى الدهون في الاعتبار.
