مصل اللبن والكرياتين والجلوتامين

بروتين مصل اللبن والكرياتين والجلوتامين هي المواد الموجودة في الطبيعة التي تتوفر أيضا في شكل ملحق. بروتين مصل اللبن هو مكمل بروتين سريع الامتصاص الذي يتميز بأعلى قيمة بيولوجية من أي بروتين، وهذا يعني أن الجسم يستخدمه أفضل من البروتينات الأخرى. يتم العثور على الكرياتين بشكل طبيعي في الأطعمة، مثل اللحوم والمأكولات البحرية، ومسؤولة عن توفير الطاقة للأنسجة العضلية. الجلوتامين هو الأحماض الأمينية التي تنتجها جسمك. قبل أخذ أي من هذه المكملات الغذائية، استشارة الطبيب للتأكد من انها مناسبة لك.

فيديو اليوم

بروتين مصل اللبن

مصل اللبن هو البروتين الموجود في الحليب. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من المكملات مصل اللبن، بما في ذلك المركزات (وك)، والعزلات (وبي) والتحلل المائي. يتم استيعاب المائيات بسهولة أكبر من الأنواع الأخرى، لذلك يتم استخدام هذا النوع في الصيغ الرضع والمكملات قسط. و وبيس تحتوي على 90 في المئة أو أكثر من البروتين حسب الوزن، وفقا لجامعة إلينوي ماكينلي الصحة المركز. و وس تحتوي على أقل من 90 في المئة من البروتين بالوزن، لذلك هذه الأصناف تحتوي على أكثر قليلا من الدهون واللاكتوز أن الأنواع الأخرى. كل نوع يدعم نمو العضلات، وفقدان الدهون وظيفة الجهاز المناعي.

الكرياتين

يتم تخزين الكرياتين في الأنسجة العضلية كما فوسفوكريتين. انها حمض عضوي تشارك في توفير عضلاتك مع الطاقة خلال الأنشطة النشطة، مثل رفع الأوزان أو الركض. مادة تسمى أتب هي المسؤولة عن انفجار قصيرة من الطاقة تستخدم عضلاتك أثناء رفع الثقيلة أو حركة قوية. هذا مصدر الطاقة يدوم ثواني، وهذا هو السبب في أنه من الصعب القيام مجموعة ثقيلة من رفع الأثقال لأكثر من 30 إلى 60 ثانية في وقت واحد. الكرياتين المخزنة في العضلات الخاصة بك توليف لإنتاج المزيد من أتب عند الحاجة. وهذا يسمح لعدد متزايد من التكرار ومجموعات في غرفة الوزن.

الجلوتامين

وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية (أومك)، الجلوتامين هو الأحماض الأمينية الأكثر وفرة في الجسم. الجسم يجعل الجلوتامين الخاصة به، ولكن الرياضيين قد تستفيد من الجلوتامين إضافية. ويشارك الجلوتامين في الحفاظ على وظيفة الجهاز المناعي السليمة وصحة العضلات. ويمكن أن تساعد في عملية الانتعاش العضلات، وهو ما يشبه آثار بروتين مصل اللبن.

السلامة

مكملات الجلوتامين آمنة للاستهلاك في جرعات تصل إلى 1، 500 ملغ يوميا، وفقا أومك. استثناء من هذه القاعدة هو للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى / الكبد أو متلازمة راي. ووجدت دراسة أجريت عام 2001 نشرت في "المجلة الدولية لتغذية الرياضة وممارسة التمثيل الغذائي" أن بروتين مصل اللبن التي اتخذت مع الكرياتين أسفرت عن نتائج أفضل مقارنة مع أخذ بروتين مصل اللبن وحده. مصل اللبن والكرياتين مجتمعة تؤدي إلى زيادات أكبر في كتلة العضلات الهزيل والصحافة مقاعد البدلاء على مدى فترة الاختبار ستة أسابيع.قبل محاولة أي من هذه المكملات الغذائية، استشارة الطبيب لتخطيط جدول الجرعات الخاصة بك من كل ملحق بشكل صحيح.