الحساسية تجاه زيت بذور القطن
جدول المحتويات:
زيت القطن هو النفط المستخرج من بذور نبات القطن، وتحديدا غوسبيوم هيرباسيوم و هيرسوتم أنواع القطن. كما واحدة من العديد من المحاصيل المعدلة وراثيا - مثل الكانولا وفول الصويا والذرة - نباتات القطن وزيت القطن المستخرج من هذا التعديل يمكن العثور عليها في العديد من الضمادات سلطة والزيوت والمايونيز. وينبغي رصد استهلاك زيت بذور القطن لأنه مرتفع في الأحماض الدهنية أوميغا 6، وقد يزيد من خطر الإصابة بالسكري والبدانة وأمراض القلب. في حين أن الحساسية لزيت بذور القطن ليست حدثا متكررا، الأفراد الذين يعانون من رد فعل قد يكون لها أعراض تشمل كل من الجلد والجهاز التنفسي.
البروتينات
وفقا لموقع ألاليرجي، مصدر حساسية زيت بذور القطن هو بروتين 2S. كبروتين قابل للذوبان في الماء، بروتين تخزين الزلال 2S يحتوي على الخصائص الهيكلية والوظيفية والكيميائية الحيوية المسؤولة عن تحديد الحساسية المحتملة. مقالة مراجعة نشرت في طبعة فبراير 2008 من "مجلة الكيمياء الحيوية المفتوحة" تلاحظ أن 2S هي البروتينات مستقرة للغاية التي تتأثر بقايا السيستين والحفاظ على قوة لعبور الحواجز المخاطية المعدة الحمضية للتسبب التهاب الجهاز المناعي المخاطية، والتي يثير رد فعل تحسسي في بعض الأفراد.
>الحساسية والجلد
الحساسية التي تسببها بروتينات 2S التي تتلامس مع الجلد وتشمل التهاب الجلد التأتبي، وفي الحالات الشديدة، تورم طفيف أو خلايا النحل. الأفراد الذين يعانون من التهاب الجلد التأتبي الناجم عن زيت بذور القطن سوف تواجه بقع حمراء، حكة، الجلد قشاري، مع الدواخل من الركبتين والمرفقين عرضة لهذا النوع من الحساسية إذا التعرض واسع الانتشار على الجسم. في بعض الأحيان هذا رد فعل تحسسي مخطئ للصدفية، التي تبدأ نوع خاطئ من العلاج. إذا كان الاتصال الجلد مؤخرا مع زيت بذرة القطن تليها حدوث التهاب الجلد التأتبي، وينبغي أن يعامل وفقا لذلك عن طريق غسل المنطقة وإعطاء مضادات الهيستامين إذا لزم الأمر.
تفاعلات الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي
قد يؤدي تناول زيت بذور القطن من قبل شخص ما حساسا لبروتين 2S إلى ظهور أعراض شبيهة بالربو والغثيان والقيء والنوبات القصبية والإسهال. القصبات الهوائية هي تقلصات قوية بشكل غير طبيعي في عضلات الشعب الهوائية، مما تسبب في ضيق الشعب الهوائية وعرقلة عملية التنفس الطبيعي. التهاب بطانة الرئة هو سبب آخر، ينظر في الغالب في التهاب الشعب الهوائية والربو والحساسية. عادة ما يصاحب السعال تشنجات الشعب الهوائية حيث يحاول الفرد مسح المسالك الهوائية لتأخذ ما يكفي من الأوكسجين
انخفاض ضغط الدم
في حالات الحساسية الشديدة لزيت القطن، انخفاض ضغط الدم، أو انخفاض ضغط الدم، قد يحدث، مما قد يؤدي إلى فقدان الوعي والصدمة.انخفاض ضغط الدم هو نتيجة للدماغ والقلب لا تتلقى ما يكفي من الدم لمواصلة العمل بشكل طبيعي. عندما تصبح شدة انخفاض ضغط الدم مهددة للحياة، يطلق عليها صدمة الحساسية، وتستلزم التدخل الفوري من قبل المتخصصين الطبيين. على الرغم من أن الحساسية المفرطة نادرة خلال ردود الفعل التحسسية، أشكال خفيفة من انخفاض ضغط الدم ليست، وذلك بسبب رد فعل مفاجئ من الجهاز المناعي للحساسية الغازية.