هل هناك أغذية تتسبب في انتشار سفن الدم؟

الأوعية الدموية - الشرايين والأوردة والشعيرات الدموية - هي المسؤولة عن حمل الدم في جميع أنحاء الجسم. عندما يتم توسيع الأوعية الدموية، أو فتحها، يمكن أن يتم نقل المزيد من الدم من خلال الجسم، مما يحسن الأكسجين والمغذيات التسليم وغالبا ما يؤدي إلى خفض ضغط الدم. النظام الغذائي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على صحة الأوعية الدموية، بما في ذلك حقيقة أن مكونات محددة من الأطعمة تحفز إنتاج أكسيد النيتريك - وهو مركب مسؤول عن تمدد الأوعية الدموية.

>

فيديو اليوم

L- أرجينين الغنية الأطعمة

مادة أخرى أن يحصل تحويلها إلى أكسيد النيتريك في الجسم هو L- أرجينين، وهو حمض أميني أو لبنة من البروتين. ولكن تأثير L- أرجينين على توسع الأوعية، أو تمدد الأوعية الدموية، ليست واضحة جدا. دراسة أجريت على 2، 284 الكبار يتبع لمتوسط ​​4. 7 سنوات وجدت أن L- أرجينين من الأطعمة النباتية يرتبط على وجه التحديد لتحسين ضغط الدم وانخفاض مخاطر أمراض القلب. ومع ذلك، فإن L- أرجينين من مصادر حيوانية زيادة أمراض القلب وارتفاع مخاطر ضغط الدم، وفقا لتقرير نشر في عدد مارس 2016 من "التغذية والتمثيل الغذائي". المصادر النباتية من L- أرجينين ما يلي: - فول الصويا والتوفو وغيرها من منتجات الصويا. - المكسرات، وخاصة اللوز والجوز الأسود. - البقوليات مثل الحمص والعدس. - البذور، وخاصة اليقطين والسمسم وبذور شيا.

>

نترات الغنية الأطعمة

النترات الغذائية يمكن أيضا تحويلها إلى أكسيد النيتريك في الجسم. وقد خلصت مقالة استعراض نشرت في العدد الصادر في آب / أغسطس 2011 عن "المجلة الأوروبية للتغذية" إلى أن الفواكه والخضروات العالية في النترات لها تأثير مفيد على توسع الأوعية. معظم النترات الغذائية تأتي من مصادر النباتات، وجدت عادة في الأطعمة التالية: - الخس. -- سبانخ. -- جرجير. -- كرفس. -- البنجر. -- الملفوف الصيني. - الفجل. -- لفت نبات.

الأطعمة الغنية بالفلافونويد

الفلافونويدات الغذائية هي مجموعة متنوعة من المواد الطبيعية الموجودة في النباتات. أيضا مسؤولة عن ألوان حية من الفواكه والخضار، وغالبا ما ترتبط خصائص صحية مفيدة من مركبات الفلافونويد لخصائصها المضادة للالتهابات. ولكن الفلافونويدات تلعب أيضا دورا في تمدد الأوعية الدموية. وخلص استعراض نشر في أغسطس 2008 من مجلة "مجلة التغذية" الفلافونويدات في الشاي لها آثار توسع الأوعية، كما أن هذا الفلافونويد يحفز أيضا إنتاج أكسيد النيتريك. وفقا لهذا الاستعراض، ومن خلال هذه الآلية نفسها، كما أظهرت الكاكاو والشوكولاتة الداكنة لتمدد الأوعية الدموية. كما يتم تحفيز إطلاق أكسيد النيتريك من قبل الفلافونويدات في النبيذ الاحمر، وفقا للبحث الذي نشر في سبتمبر 2002 من "تداول."

نظام غذائي أنماط

اتباع نظام غذائي صحي هو حجر الزاوية للحفاظ على الأوعية الدموية صحية.نمط غذائي البحر الأبيض المتوسط ​​والنظام الغذائي الياباني التقليدي على حد سواء تعتبر مفيدة لصحة القلب.وكتب مؤلفون مقال نشر في مارس 2013 العدد من" البريطانية مجلة علم الصيدلة السريرية "تشير إلى فوائد هذه الأنماط الغذائية ترتبط جزئيا إلى ارتفاع نسبة الفاكهة والخضروات - الأطعمة التي هي أيضا عالية في L- أرجينين والنترات الغذائية وفلافونويدس.النباتية أو المخططة جيدا الحمية النباتية أن التركيز على الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور والفواكه والخضار هي أيضا غنية بالأطعمة التي تحفز إنتاج أكسيد النيتريك - ولها القدرة على تمدد الأوعية الدموية.

التحذيرات والاحتياطات

إذا كان لديك أي أسئلة بخصوص القلب والصحة وكيفية الحفاظ على الأوعية الدموية صحية، والتحدث مع طبيبك للحصول على خطة الأكل الصحي والتوصيات التغذية الشخصية، والتحدث مع اختصاصي تغذية مسجل على الرغم من أن المواد الكيميائية النباتية مثل L- أرجينين وفلافونويد ترتبط الأوعية الدموية المتوسعة، والمكملات الغذائية لا يكون دائما نفس الآثار مثل الأطعمة الطبيعية، كما أنها لا تحل محل التآزر من النظام الغذائي كله. وبالإضافة إلى ذلك، والمكملات الغذائية لديها القدرة على التفاعل مع بعض الأدوية، لذلك التحدث مع الطبيب قبل البدء في ملحق جديد. احرص دائما على الحصول على عناية طبية فورية لأي أعراض تتعلق بأمراض القلب.

تمت المراجعة بواسطة: كاي بيك، مف، أردي