خبز بطاطس في باخرة أرز

المواقد الأرز هي وسيلة مريحة سواء بالنسبة لأولئك الذين يطبخون الأرز بانتظام وأولئك الذين نادرا ما طهي الطعام. أولئك الذين يطبخون الأرز كل يوم نقدر مجموعة، ونسيان ذلك الراحة. أولئك الذين نادرا ما يطهىون الأرز غالبا ما يفقدون موهبة الطهي على الموقد، وبالتالي فإن طبخ الأرز يمكن أن يمنع الأرز المفرط أو غير المطبوخة. ومع ذلك، العديد من الطهاة يعترض على الأجهزة ذات الاستخدام الواحد. بالنسبة لأولئك الذين يريدون براعة، ويمكن استخدام المواقد الأرز لمجموعة مذهلة من الأطعمة من دقيق الشوفان إلى البطاطس المخبوزة.

فيديو اليوم

أساسيات طبخ الأرز

مواقد الأرز هي أجهزة طهي بسيطة نسبيا. وهي تتألف من وحدة قاعدة مع مفتاح أون-أوف و وعاء الطبخ، الذي يقع داخل وحدة قاعدة. عندما يتم الضغط على زر، وعاء يجلب الأرز ليغلي ثم يقلل من درجة الحرارة، تبخير الحبوب بلطف حتى يتم ذلك. ثم، طباخ يحافظ على الأرز الحار حتى يتم تقديمه. غالبا ما تشمل مواقد الأرز سلة باخرة للخضروات لتحسين تنوعها. ومع ذلك، يمكن إعداد العديد من الأطعمة الأخرى مع درجة صغيرة من الإبداع.

البطاطا المخبوزة

يتم تحميص البطاطا المخبوزة التقليدية في جلودها في الفرن، أو أحيانا في فحم النار. يصبح الجلد الخارجي جافة ونقية، في حين يتم تبخير البطاطس في الداخل من خلال الرطوبة الخاصة بها. من المهم أن تقطع البطاطا عدة مرات مع سكين شوكة أو تقشير حتى يتمكن البخار من الهرب دون انفجار البطاطا. هذا يترك الداخلية رقيق وجاف. يفضل البعض بشرة ناعمة على البطاطا، ويغلفونها في رقائق قبل خبزهم. طبخ الأرز "خبز" البطاطا لها مظهر مماثل.

طباخ الأرز البطاطس المخبوزة

إلى "خبز" البطاطس في طبخ الأرز الخاص بك، اختر البطاطس أو غيرها من البطاطا النشوية. حافظ على حجمها كما موحدة قدر الإمكان، لذلك أنها سوف خبز بالتساوي. ضع البطاطس وترتيبها في أسفل طباخ الأرز، ثم أغلق الغطاء. اضغط على زر تشغيل، والسماح للدورة لإكمال. اعتمادا على طبخ الأرز الخاص بك وحجم البطاطس الخاصة بك، قد تحتاج إلى وضعها من خلال دورة الطهي الثانية. إذا كان الأمر كذلك، وتناوب البطاطس بحيث يصبح الجزء العلوي من كل واحد أسفل. هذا يساعد على ضمان حتى الطبخ.

تخدم

بمجرد طهي البطاطس بالكامل، قم بإزالة الغطاء من طباخ الأرز الخاص بك. وهذا يعطي البخار فرصة لتبديد والجلد فرصة لتجف. إذا كنت تفضل البطاطس المخبوزة مع بشرة ناعمة، خدمتهم على الفور في حين انهم الأنابيب الساخنة. إذا كنت ترغب البطاطا المخبوزة هش على الخارج، وضعها في الفرن أو محمصة الفرن لبضع دقائق في 400 F. هذا سوف يجف ونقع الجلد قليلا، وإعطاء البطاطا الانتهاء التي أشبه نسخة خبز من الفرن.