أفضل نوع من البيتزا لتناول الطعام

توصي وزارة الزراعة الأمريكية ميبلات المبادئ التوجيهية ملء نصف لوحة الخاص بك مع الخضروات وتقسيم النصف المتبقي بالتساوي بين خدمة من البروتين الهزيل والحبوب الكاملة. إذا كنت بناء بشكل جيد، يمكن للبيتزا تلبية تلك المتطلبات في شريحة واحدة. جعل البيتزا صحية عن طريق تحويل نسب اللحوم والجبن والطبقة والقشرة التي تستخدمها.

فيديو اليوم

قشرة رقيقة

تحتوي قشرة البيتزا الشبيهة بالكسر الرقيقة على عدد أقل من السعرات الحرارية من القشرة السميكة والعاكسة لأنها ذات حجم أقل. اثنان شرائح من 14 بوصة رقيقة قشرة البيتزا ما بين 250 و 600 سعرة حرارية، اعتمادا على الطبقة. قطعتين من البيتزا عميق طبق من نفس القطر تعطيك حوالي 500-900 سعرة حرارية. تعوض عن حجم القشرة التي تخسرها مع الخضراوات الإضافية فوق البيتزا وسوف تقارب المبادئ التوجيهية ميبلات لتناول وجبة صحية. انظروا إلى قشرة البيتزا كوسيلة للطبقة اللذيذة وسيكون لديك بيتزا أكثر توازنا.

القمح الكامل

استخدام دقيق القمح الكامل لقشرة البيتزا الخاصة بك لا يحرق السعرات الحرارية من الوجبة، ولكنه يوفر لك المزيد من التغذية القيمة والألياف لنفقاتك من السعرات الحرارية. قد تسهم الألياف الإضافية في دقيق القمح الكامل في جعل البيتزا أكثر مرضية، وفقا لدراسة التغذية التعليقات على الألياف الغذائية وتنظيم الوزن. سوف تحصل أيضا على القليل من السيلينيوم والمغنيسيوم إضافية في النظام الغذائي الخاص بك، على الرغم من أن مقدار يعتمد على كمية من البيتزا التي تأكلها ومزيج الدقيق في عجين البيتزا. اختر عجين القمح الكامل للحصول على بيتزا صحية.

خضار

إضافة الخضراوات إلى البيتزا يحولها إلى وجبة صحية. صلصة الطماطم على البيتزا الخاصة بك تعد بمثابة الخضروات تخدم، ولكن تتراكم البيتزا عالية مع الفلفل الأخضر والبصل والفطر والقرنبيط والسبانخ أو الزيتون يضيف مجموعة من العناصر الغذائية والألياف لشريحة الخاص بك. هذه الأطعمة المغذية نسبيا، ولكن منخفضة السعرات الحرارية تجلب البيتزا بما يتماشى مع المبادئ التوجيهية ميبلات للحصول على حصص الخضار في حين تزويد لكم مع متنوعة لذيذة. إذا قمت بإجراء البيتزا الخاصة بك، حاول تركيبات الخضار غير عادية أن محلات البيتزا التجارية قد لا يكون في متناول اليد مثل الخرشوف والهليون والباذنجان أو الكوسا.

بروتين

جبنة موزاريلا جبنة جبنة تذوب وأذواق مثل أصناف كاملة الدسم، ولكن لديها عدد أقل من السعرات الحرارية. الجبن على البيتزا الخاصة بك لوازم لكم مع البروتين - حوالي 2-4 غرامات لكل شريحة، اعتمادا على سمك - ولكن إضافة اللحوم الخالية من الدهون يمكن أن تتضمن المزيد من البروتين في وجبتك. السجق التقليدي و ببيروني عالية في الدهون والصوديوم، ولكن يمكنك أن تجد إصدارات تركيا مع السعرات الحرارية أقل وأقل من الدهون. صنع البيتزا الخاصة بك يتيح لك أيضا إضافة الطبقة من اختيارك مثل لحم الخنزير العجاف تمزيقه، الدجاج المكعبات أو الدجاج المدخن.إذا كنت تطلب من صالون البيتزا، اختر لحم الخنزير على اللحوم عالية الدهون.

حجم الجزء

حتى أصح الأطعمة يمكن أن تطغى على الميزانية الحرارية الخاصة بك إذا كنت تأكل منها إلى فائض. وهناك 14 بوصة رقيقة قشرة البيتزا تصدرت مع الخضروات والدجاج المقطعة لديها حوالي 300 إلى 500 سعرة حرارية لكل شريحة اثنين تخدم، ولكن هذا يعني أن الفطيرة بأكملها لديها ما يصل إلى 2 000 سعرة حرارية. جولة من وجبتك مع سلطة خضراء أو بعض الفلفل الفلفل الفلفل الأبيض منقوع لمونش بين لدغات البيتزا للحفاظ على السعرات الحرارية والدهون منخفضة.