هل يمكنني تجميد البطاطا الحلوة بعد الخبز؟

البطاطا الحلوة هي في الأصل من أمريكا الوسطى والجنوبية، ولكنها تزرع في جميع أنحاء العالم اليوم لجسد البرتقال، وهو حلو. المعروف أيضا باسم البطاطا الحلوة ليست البطاطا والبطاطس الحقيقية، ولكنها تأتي من عائلة كونفولفولاسي من النباتات وهي جذر درني الذي هو صالح للأكل وطهي في مجموعة متنوعة من الطرق، بما في ذلك الخبز والقلي والغليان. يجب عدم تخزين البطاطا الحلوة الخام في المجمد أو أنها سوف تفسد بسرعة إلى حد ما، ولكن خبز البطاطس الحلوة يمكن تجميدها.

فيديو اليوم

الخطوة 1

دع البطاطا تجلس وتبرد بعد الخبز. وينبغي أن تكون قادرة على أن يتم التقاطها من قبل اليدين دون انزعاج، ولكن لا يجب أن تكون باردة.

الخطوة 2

التفاف كل البطاطس في رقائق الألومنيوم مرة واحدة حولها. وينبغي تغطية كل بطاطا بالكامل، ولكن ال ينبغي أن تغطي رقائق البطاطا في الطبقات.

الخطوة 3

ضع البطاطا في أكياس الفريزر البالستيكي أو في حاوية بلاستيكية، تاركا مسافة رأس واحدة بين البطاطس وأعلى الحاوية. تخزين البطاطا في الثلاجة في درجة حرارة 0 درجة فهرنهايت. يمكن الاحتفاظ بالبطاطس لمدة تصل إلى

أشياء ستحتاج

• رقائق الألومنيوم
• الفريزر