هل يمكن اتباع نظام غذائي نباتي مستويات هرمون تستوستيرون أقل؟

من خلال القضاء على اللحوم والأسماك والدواجن وجميع المنتجات الحيوانية من وجباتهم الغذائية، يمكن الخضار تجربة الآثار الجانبية غير المرغوب فيها المتعلقة الاختلالات الهرمونية. على الرغم من أنها تجنب الهرمونات الموجودة في بعض اللحوم ومنتجات الألبان، يميل النباتيون إلى تناول كميات أعلى من المتوسط ​​من المركبات الشبيهة بالهرمونات في الأطعمة النباتية. المحتوى الغذائي والآثار الصحية للأنظمة الغذائية نباتي يمكن على حد سواء تعزيز وانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون. ومع ذلك، طالما كنت تأكل نظام غذائي متوازن يتضمن كميات كافية من الكربوهيدرات والبروتين والزنك، وتناول نظام غذائي نباتي لا ينبغي خفض مستويات هرمون تستوستيرون الخاص بك.

فيديو اليوم

الايسوفلافون الصويا

فول الصويا ومنتجات الصويا هي من بين أعلى مصادر البروتين جودة المتاحة لأولئك اتباع نظام غذائي نباتي. على الرغم من الفوائد الغذائية للنباتيين، وهذه المنتجات تحتوي على مركبات مثل الاستروجين يسمى الايسوفلافون الصويا. كما مستويات التستوستيرون يمكن أن تتأثر مستويات الهرمونات الأخرى في الجسم، وهو مفهوم خاطئ شائع هو أن تناول كميات كبيرة من الايسوفلافون الصويا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون. ومع ذلك، فإن مراجعة الأدب من قبل معهد لينوس بولينغ يشير إلى أن تناول فول الصويا لا يعزز بالضرورة مستويات هرمون الاستروجين، في حين أن التحليل التلوي من قبل جيل هاميلتون ريفز. دكتوراه ومارك ميسينا، أظهرت الدكتوراه أن تناول الايسوفلافون الصويا ليس له أي تأثير على مستويات هرمون تستوستيرون.

البروتين والكربوهيدرات

الموقف الرسمي لأكاديمية التغذية وعلم التغذية هو أن اتباع نظام غذائي نباتي متوازن يمكن أن توفر كميات كافية من البروتين. على الرغم من هذا، ويوحي بأن الحمية النباتية عادة ليست عالية كما في البروتين كما الغذائية والنباتات آكلة اللحوم. وفقا للدكتور مايكل P. موهلنبين، وانخفاض مستويات هرمون تستوستيرون شائعة في الناس الذين يأكلون أقل من البروتين. هذا هو أحد الطرق التي اتباع نظام غذائي نباتي قد يقلل مستويات هرمون تستوستيرون. ومع ذلك، فإن الوجبات الغذائية النباتية تميل أيضا إلى أن تكون أعلى في الكربوهيدرات، والتي يقترح الدكتور موهلنبين قد تساعد على زيادة مستويات هرمون تستوستيرون. سواء كان هذا صحيحا أم لا في النظام الغذائي النباتي الخاص بك، ودائما في محاولة لتناول كميات كافية من البروتين والكربوهيدرات لتجنب أي تخفيض غير المرغوب فيه في مستويات هرمون تستوستيرون الخاص بك.

الزنك

على الرغم من أن النظام الغذائي النباتي المتوازن يمكن أن يوفر كميات كافية من معظم المواد الغذائية، ويشير إلى أن تناول الزنك غير كاف شائع بين النباتيين. الزنك القليل جدا في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يؤدي إلى الحد من قدرة الجسم على إنتاج التستوستيرون، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات هرمون تستوستيرون. للمساعدة على تجنب هذا، زيادة كمية من الأطعمة الغنية بالزنك مثل الصويا والبقوليات والحبوب والمكسرات. الجسم لديه صعوبات في امتصاص كل من الزنك في هذه الأطعمة بسبب ارتفاع محتوى حمض الفيتيك، لذلك دائما إقران هذه الأطعمة مع الحمضيات، كما يزيد حمض الستريك قدرة الجسم على امتصاص مصادر نباتية من الزنك.

السمنة

وفقا ل أند، وعادة ما يكون نباتي مؤشر كتلة الجسم أقل، وتكون في خطر أقل من السمنة النامية من تلك التي تتبع الوجبات الغذائية آكلة اللحوم. النباتيين تميل إلى أن يكون أقل من الدهون في الجسم من غير الخضار. التستوستيرون المخزنة في الدهون في الجسم يمكن تحويلها إلى هرمون الاستروجين من خلال عملية تسمى أروماتيزاتيون. على الرغم من العوامل الأخرى قد تلعب أيضا دورا، وهذه العملية تساهم في الأفراد يعانون من السمنة المفرطة عموما وجود مستويات أقل من هرمون تستوستيرون متوسط. من خلال هذه العملية غير المباشرة، يمكن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن تساعدك على تجنب خفض مستويات هرمون التستوستيرون.