الدجاج المجمد مع الأرز في طباخ

طهي الدجاج المجمد مع الأرز في طباخ يتطلب الحد الأدنى من الجهد لتحقيق وجبة صحية وصحية. نوع الطهي الذي تختاره سيحدد المدة التي تستغرقها عملية الطهي. على الرغم من هذا، سيكون لديك لتذويب الدجاج المجمد قبل وضعها في طباخ مع الأرز. فطبخ الدجاج والأرز في وقت واحد في طباخ من شأنه أن يزيد من نكهة والملمس من كل من اللحوم والأرز.

>

فيديو اليوم

إزالة الجليد

قبل أن يمكنك طهي الدجاج المجمد الخاص بك في طباخ، يجب عليك أولا بشكل صحيح وتذويب بأمان. إلا إذا كنت تقلى الدجاج، لا يمكنك الذهاب من المجمدة لطهيها في الفرن أو أي نوع من طباخ. تذويب الدجاج بين عشية وضحاها في الثلاجة أو تشغيله تحت الماء البارد وتناوب الجانبين كل بضع دقائق للحفاظ على الدجاج في درجة حرارة آمنة للطهي. باستخدام الميكروويف الخاص بك لتذويب الدجاج الخاص بك هو أيضا آمنة.

اختيار طباخ

النوعين الأكثر شعبية من المواقد في السوق هي طباخات الضغط والمواقد بطيئة. مع ذلك، يمكنك أيضا استخدام طبخ الأرز لطهي كل من الدجاج والأرز في نفس الوقت. طهاة بطيئة طهاة الطعام على مدى فترة طويلة من الزمن، مما يسمح للحوم والخضار ومربى لينضج ويطهى لساعات في وقت واحد. طنجرة الضغط يستغرق سوى دقائق لإعداد وجبة كاملة، وذلك باستخدام الحرارة الشديدة لطهي الدجاج. في حين أن المواقد الضغط مثالية لأولئك الذين ليس لديهم الوقت لطهي الطعام كل يوم، طباخ بطيء سيجلب المزيد من نكهة وتليين الدجاج والأرز أكثر شمولا من طنجرة الضغط. وبالإضافة إلى ذلك، لأن طباخ بطيء يستخدم درجة حرارة منخفضة نسبيا لطهي الطعام الخاص بك، لا تقم بتشغيل نفس خطر الإفراط في الطهي.

الطبخ

بعد إزالة الجليد من الدجاج، ضعه في طباخ من اختيارك. إذا كنت تستخدم طبخ الأرز، فلن تحتاج لطهي الأرز بشكل منفصل. مع طبخ الأرز، ضع 2 كوب من الأرز و 4 أكواب من الماء في طباخ. يمكنك تقلى الأرز مع الزيت والثوم والكراث قبل الطهي لإضافة نكهة والملمس. قطع الدجاج حتى قطع صغيرة ووضعها في طباخ مع الأرز. تحويل طباخ الأرز الخاص بك على، والسماح لها لطهي الطعام حتى تبخرت كل الماء. قطع الدجاج للتأكد من أنه ليس وردي في المركز قبل التقديم.

تنبيه

في حين أن طهي الدجاج المجمد مع الأرز هو إجراء آمن نسبيا، توخي الحذر عند طهي اللحوم النيئة. أثناء عملية إزالة الجليد، لا تستخدم الماء الدافئ أو الساخن لتذويب الدجاج، ولا تترك الدجاج في درجة حرارة الغرفة لتذويب، والتي سوف تترك الدجاج في درجة حرارة خطيرة قد تؤدي إلى تشكيل البكتيريا. وأخيرا، تأكد من أن الدجاج المطبوخة بالكامل قبل التقديم.