أفضل طريقة لطهي دجاج الكورنيش

الدجاجة الكورنيش، المعروف أيضا باسم الدجاجة لعبة، بوسين أو الصخور كورنيش، هو الدجاج الهجين الصغيرة تباع عادة كله. على عكس الاسم، والدجاج هو المستأنسة ويمكن أن تكون إما من الذكور أو الإناث. الجسد من الدجاجة الكورنيش هو ليونة وعصارة من أن من الدجاج نموذجي. فإنه يأخذ جيدا إلى التوابل الخفيفة والطهاة أفضل عندما تفحم. دجاجة الكورنيش المشوية لديها غنية، متموج الخارجي مع اللحوم عصاري ولذيذ. وهناك حاجة إلى ساعة تقريبا لتحميص الدجاج الكورنيش. هذه الوصفة هي واحدة من الدجاجة الكورنيش. تعديله لتناسب احتياجاتك.

فيديو اليوم

الخطوة 1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

قم بتغطية الدجاجة الكورنيش بطبقة من زيت الزيتون وقم برش مزيج من التوابل على القمة. ضع الدجاجة الكورنيش في مقلاة الخبز.

الخطوة 3

أجوف تجويف الجسم من الدجاجة الكورنيش مع الخضروات المفروم تقريبا. كزة ترمومتر اللحوم في سمكا جزء من الفخذ الدجاجة، وضمان ميزان الحرارة لا تلمس العظام.

الخطوة 4

ضع الدجاجة في الفرن لتحميص لمدة ساعة أو حتى يسجل ميزان الحرارة 165 درجة فهرنهايت.

الخطوة 5

إزالة الدجاجة من الفرن وتغطيتها فضفاضة مع ورقة من رقائق الألومنيوم. السماح الدجاجة المشوية للراحة لمدة 10 دقيقة قبل التخلص من احباط. خدمة الدجاجة الكورنيش المحمص في حين أنه حار.

أشياء تحتاج

• الكورنيش الدجاج
• زيت الزيتون
• 4 ملعقة كبيرة.
• الخبز
• 1 كوب الخبز المفروم (على سبيل المثال، الفلفل والبصل والكرفس)
• فرن آمنة للحرارة
• > رقائق الألومنيوم

نصائح

• تبريد بقايا الكورنيش الدجاجة فورا وتستهلك في غضون 48 ساعة.