يوميا متطلبات فيتامين C
جدول المحتويات:
بدل التغذية الموصى به (رديا) هو متوسط الاستهلاك اليومي من المغذيات اللازمة لتلبية متطلبات الشخص الأصحاء، كما هو موضح من قبل والمعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة (نيه). يتم تعيين رديا لفيتامين C (حمض الاسكوربيك أو أسكوربات) أعلى من المبلغ اللازم لمنع نقص. بالنسبة للأطفال الرضع، يتم تحديد القياس المعروف باسم المدخول الكافي (أي) من قبل مجلس الغذاء والتغذية (فنب) التابع لمعهد الطب لأن رديا لم يتم تحديدها لهذه الفئة العمرية.
فيديو اليوم
أطفال
-> >
تعيين فنب لمنظمة العفو الدولية من فيتامين C للأطفال الرضع في 40mg يوميا من الولادة إلى 6 أشهر، و 50 مغ يوميا من 7 إلى 12 شهر. وهذا يعادل متوسط تناول فيتامين (ج) في الرضع الأصحاء الذين يرضعون من الثدي. ويعتبر فنب حليب الأم مصدرا كافيا من فيتامين C، ولا يوصي تغذية الرضع أي شكل من أشكال حليب البقر. حليب البقر يحتوي على القليل جدا حمض الاسكوربيك، والحرارة يمكن أن تدمر هذا الفيتامين. يحتاج الفتيان والفتيات إلى حد أدنى من 40 ملغم من فيتامين C يوميا من الولادة إلى 6 أشهر، و 50 ملغ يوميا من 7 إلى 12 شهرا.
الأطفال والكبار
-> >
الفتيان والفتيات الذين تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 3 سنوات لديها رديا من 15mg من فيتامين C يوميا، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. تلك 4-8 سنوات تحتاج 25mg يوميا، والأطفال من سن 9 إلى 13 سنة تحتاج 45mg يوميا. الاعتبارات مصنوعة حسب الجنس ابتداء من سن 14، عندما يكون لدى الفتيات رديا من 65mg من فيتامين C يوميا حتى سن 18، والفتيان رديا من 75mg خلال هذه الفئة العمرية. من 19 فصاعدا، تتطلب النساء 75mg من فيتامين C يوميا، على الرغم من أن النساء الحوامل لديها رديا من 80 إلى 85mg والرضاعة الطبيعية من النساء إلى 120mg. الرجال 19 وما فوق لديهم فيتامين C رديا من 90mg يوميا.
اعتبارات التدخين
-> >
الناس الذين يدخنون يحتاجون إلى 35mg من فيتامين C يوميا أكثر من غير المدخنين، كما أشارت المعاهد الوطنية للصحة. ويرجع ذلك جزئيا إلى أن المدخنين زادوا من الإجهاد التأكسدي، وحمض الاسكوربيك هو مضاد للأكسدة. كما أن التعرض المنتظم للدخان السلبي يستدعي زيادة تناول فيتامين C، على الرغم من عدم وجود متطلبات محددة.
شروط صحية
-> >
الناس الذين يعانون من بعض الظروف الصحية أو السلوكيات الغذائية قد لا تحصل على ما يكفي من فيتامين C إذا كان يستهلك فقط رديا لفئتهم العمرية. ويشمل ذلك المسنين والفقراء والمشردين أو المصابين بأمراض عقلية الذين يأكلون مجموعة محدودة أو كمية من الأطعمة.قد يحتاج الأفراد الذين يتعاطون الكحول أو العقاقير الأخرى، أو الذين يتبعون الوجبات الغذائية التي لا توفر التغذية الكافية، إلى مكملات فيتامين C. بعض الحالات الطبية يمكن أن تقلل من امتصاص فيتامين C، مثل سوء الامتصاص المعوي، الإيدز، في نهاية المرحلة أمراض الكلى وأنواع معينة من السرطان. وأشارت دراسة نشرت في نوفمبر 2009 من "الجهاز الهضمي" أن بعض المرضى الجراحية والصدمات النفسية، وتلك التي تتطور صدمة الإنتانية، تشهد انخفاضا حادا في مستويات الدم من الاسكوربات. قد يحتاج المرضى الذين يعانون من أمراض خطيرة وحروق الضحايا أيضا إلى زيادة كمية فيتامين C. وقد زاد كل هؤلاء الأفراد من متطلبات فيتامين C بسبب الإجهاد التأكسدي والتئام الجروح.
