الأطعمة للأوتار

الأوتار هي العلاقات بين العظام والعضلات. وتتكون الأوتار من الأنسجة الضامة الليفية الكثيفة، لديها إمدادات الدم محدودة وتخضع لتوتر مستمر تقريبا من الاستخدام. هذه الخصائص تجعل من الصعب على الجسم لإصلاح الأوتار عندما يكون هناك المسيل للدموع، سلالة، التواء أو غيرها من الأضرار.

فيديو اليوم

الأطعمة عالية في الانزيمات

->

الأطعمة الطازجة هي الأفضل.

لأن الأوتار كثيفة وسوء الأوعية الدموية، الأطعمة مع الانزيمات النشطة هي مفيدة للغاية لتغذية وإصلاح الأوتار. وتشمل هذه الأطعمة الأناناس، والبابايا، أي الفواكه الطازجة أو الخضروات والأطعمة المخمرة. الأناناس والبابايا لديها انزيمات محددة (بروميلين و بابين) التي هي الانزيمات نشطة جدا في الدم ومساعدة الجسم على إصلاح العضلات المتوترة والأوتار.

الأطعمة الغنية بفيتامين C

->

التوت غنية بفيتامين ج

فيتامين C هو عامل مساعد لإنتاج الكولاجين، البروتين الأكثر انتشارا في أنسجة الوتر. وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ج الفواكه والخضروات الطازجة مثل الفلفل والبابايك والقرنبيط والتوت والحمضيات والطماطم والبروتينات والسبانخ.

الأطعمة الغنية بالكالسيوم

->

بوك تشوي غني بالكالسيوم.

الأوتار والأنسجة الضامة الأخرى تحتوي على قدر كبير من الكالسيوم، والأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم مفيدة لتغذية الأوتار. الأطعمة التي غالبا ما ترتبط بالكالسيوم هي منتجات الحليب. ومع ذلك، بسبب طبيعة البرد والبلغم المنتجة لهذه الأطعمة، يوصى فقط منتجات الألبان المخمرة (اللبن، الكفير، اللبن، الخ) للصحة وتر. وتشمل الأطعمة غير الألبان الغنية بالكالسيوم سمك السلمون والسردين والخضروات والسبانخ والبامية والبروكلي والبازلاء وبراعم بروكسل وبوك تشوي.

الأطعمة المفيدة الأخرى

->

حساء الدجاج مرتفع في الكولاجين.

أي الأطعمة التي هي عالية في الكولاجين أو المكونات الأخرى من الأنسجة الضامة هي طعام ممتاز للأوتار. وتشمل هذه اللحوم - وخاصة الأسماك والدواجن لأن أكثر الأنسجة الضامة تستخدم - لحم البقر والدجاج الحساء، فو (حساء وتر الآسيوية) والأضلاع وغيرها من الحساء والأطعمة المصنوعة من الأسهم المشتركة والعظام.

عصائر

->

عصير الفواكه مرتفع في السكر وغير مغذي جدا.

عصائر الفاكهة تميل إلى أن تكون عالية جدا في السكر، وذلك لأن ارتفاع السكر في الدم يمكن أن يسبب التهاب إضافي، لا ينصح كمصدر صحي من العناصر الغذائية، وخاصة لتغذية الجسم بعد السلالات والالتواء. من ناحية أخرى، عصائر الخضار هي وسيلة ممتازة لتغذية الأوتار. يحافظ عصير العصير الباردة على الإنزيمات النشطة في الفواكه والخضروات ويوفر المواد الغذائية المركزة.

أورينتال مديسين بيرسبسيف

->

الرقائق هي أيضا جيدة.

في الصينية وغيرها من وجهات النظر الطبية الشرقية، والكبد هو مصدر الأوتار، لذلك الأطعمة التي هي عموما صحية للكبد هي أيضا جيدة للأوتار. معظم الأطعمة المذكورة أعلاه تقع ضمن فئة الأطعمة التي تغذي الكبد، وبالتالي، الأوتار من الجسم. والفرق الرئيسي الوحيد هو إضافة الخضار الجذرية مثل البنجر أو الأرقطيون.